|
葡萄膨大处理是葡萄栽培上的一个重要环节。安全、合理、适度地使用膨大剂，有助于提高果实的品质和产量，增加果实的商品性，但是是否所有的葡萄都需要进行膨大处理？常用的膨大剂有哪些？处理不当会出现哪些问题……大家都了解吗？ 1.是不是所有的葡萄品种都需要进行膨大处理？ 基本上所有的葡萄品种都适合膨大。其实能不能膨大，主要看的是管理水平、果穗大小等状况，而不是品种。 比如管理水平粗放的园子，就不适合用膨大剂，肥水跟不上，膨大效果也会不明显。像硼、钙、镁等微量元素缺乏时，膨大处理后更容易出现裂果。 另外，适不适合膨大和果穗的紧密程度也有很大关系。 果穗太紧的品种或者葡萄穗，未经过处理，不适合用膨大，因为果粒膨大后会加重果粒间挤压，也易挤压引起裂口。 如巨峰坐果太多，穗太紧，不适合膨大，否则容易造成挤压。 果穗紧密的经过疏粒后，穗松紧适中，也可进行膨大处理。 2.什么时间进行膨大处理合适？ 不同的葡萄品种具体膨果时间稍有差别。 葡萄有两次自然膨大期： 第一次为落花后至硬核前，此期果皮和种子迅速生长，细胞分裂和细胞体积增大同时进行。此期可以结合膨大剂，促进果实膨大。 第二次为硬核后至成熟期，浆果再次膨大，并伴随葡萄成熟（增糖、降酸、着色），主要依靠细胞体积增大再次膨大。 推荐膨大时间： 花后处理1次的，处理时间为花后15天左右。 花后处理2次的：花后12天处理一次，间隔7-10天左右，再处理第二次。 3.膨大时间过早或过晚会有什么影响？ 处理过早，果梗加粗、硬化更严重，还容易形成僵果。 过晚，错过它的自然膨大期，效果不明显。 4.果实膨大常用的调节剂有哪些？ （1）赤霉酸 二倍体无核葡萄： 膨果初期，浓度10-20mg/L（克瑞森无核、黎明无核等）或50-100mg/L（无核白）。 三倍体无核葡萄： 如夏黑、8611等，膨果初期，浓度25-50mg/L。 有核葡萄： 如巨峰系品种，如巨峰、京亚、藤稔等，膨果初期，浓度12.5-25mg/L。 （2）噻苯隆、吡效隆 噻苯隆、吡效隆与赤霉酸相比，其特点是促进浆果增大的效果更显著，使用浓度更低，一般于膨果初期使用2-10mg/L，0.1%制剂稀释100-500倍。 （3）赤霉酸与噻苯隆或吡效隆复配制剂 赤霉酸与噻苯隆或吡效隆混配可提高膨果效果，降低单剂的使用浓度，减轻副作用的发生。 使用浓度：赤霉酸12.5-25mg/L+噻苯隆或吡效隆1-5mg/L。 5.为什么要进行果实膨大处理，有啥好处？ （1）果粒变大，特别是无核品种。 如克瑞森，通过膨大，可以使果粒从4-5克变成6-8克； 夏黑，通过膨大，可以使果粒从5-6克变成8-12克； 弗雷，通过膨大，可以使果粒从3-4克变成5-6克； （2）可以促进有核品种无核化。 通过膨大处理，可以把玫瑰香、晶亚、巨峰从有核品种，变成无核品种，提高果品的商品性。 6.药剂使用不当会出现哪些问题？ （1）由于细胞分裂多，果粒大，果肉生长速度快，果皮生长与果肉生长不协调，会增加裂果风险。 因此，必须加大钙肥的使用，同时注意合理浇水减轻裂果发生。 （2）果梗会适度变粗、变硬、变脆。 所以在进行果实膨大处理时适当加一些软化果梗的产品。 由于各地葡萄品种、长势、天气状况不一致，以上内容仅作参考，具体以当地实际情况考虑为准，大家要根据当地的状况选择适合自己所需的产品，掌握好用药浓度及时间达到膨果、提高品质的目的。 |
|
|
