老年人除适度运动外,重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点,食疗上因注意以下几条: 1、吃些软的、烂的、易消化的食物。 2、每天保证一个水果,桔子、橙子或是苹果,任选一个。 3、每天应喝1~2瓶奶、吃1~2个鸡蛋,每周都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。冬天可多吃羊肉,鱼、虾以海鱼、海虾为主,因海鱼、海虾的营养价值高,污染少。 4、各种荤菜每周轮换着吃,保证各种营养齐全,蔬菜以时令菜为主,反季蔬菜少吃。同时,少吃或不吃寒凉性质的食物,老年人脾胃虚弱,而生冷寒凉之物易伤脾胃。 5、多吃粥,可常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁换着煮粥吃。
6、老年人喝茶,也是要相当注意的。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶,要尽量少喝。 |
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