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在互联网异常发达的时代，一家面包店如果做好了线上和线下的开业宣传活动，开业当天必将引爆人气。赶快跟随汉密哈顿，一起看看如何进行线上线下的宣传吧！ 一、宣传造势 宣传造势要动静结合。 动：在人流量较大的主干道或商业区，让店面员工穿上相应职位的制服，比如说烘焙师、导购、迎宾等，在蛋糕或面包公仔的带领下，举着宣传旗或展示牌在街道和人群中穿行，单是这样走着，就吸引了相当大一部分眼球哦！ 静：用一块与门面大小相当的木板，用喷绘制作大小相当的宣传画，贴于木板上。既护维了街道环境，又做了宣传。开店前20天左右，在您的饼店装修期间，立于门面。上印刷广告语：“热烈祝贺汉密哈顿第XXXX分店隆重开业”或“汉密哈顿第XXXX分店，还有XX天隆重开业”等等 作用：宣传预热，宣传旗、宣传画上字体尽量大，用品牌SI，颜色尽量明显。 二、派发宣传单页 店外：提前2—6天左右，在门店附近派发，由远及近，先发远的，再发附近的行人或顾客，以保障短时间内的记忆效率。 店内：在规定的时间段内，比如说上午11:00—12:00，下午17:00—18:00，拿到宣传单页的顾客进店直接可以免费领取小礼品一份，比如说蛋挞、小面包、小杯子、笔记本等，精巧又实用。 注意要点： 1、每人只限领一份小礼品。 2、小礼品发放处最好设在店面深处，去拿礼品的时候还可以附带浏览，甚至购买店内的产品。 3、小礼品现场包装，动作不可过快，主要目的在于造成排队的热闹景象 作用：在开业前就对消费者做提前宣传；开业当天凝聚人气，宣传品牌，吸引消费者。 三、上门试吃体验 店员穿上正式的工作服，晚上6:30—8:30（不能打扰到住户用餐或休息），带上面包或者蛋糕，配上产品宣传单，到小区或附近店面宣传试吃，向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕，并配上一张产品宣传单。 敲开门后，用语是：“您好，我们是楼下马上要开业的汉密哈顿，这是我们生产的面包，送给您品尝，我们X月X号开业，欢迎您光临。” 注意要点： 1、适用于住宅社区型商圈，每户消费者只能赠送一个。不能重复赠送 2、加强对人员的管理保证能赠送到户，对于服务态度和服务用语一定要培训到位。 3、宣传单上可配上优惠券 4、给店员划分区域范围，提前一个礼拜进行试吃宣传，达到宣传实效最有力的效果。 作用：用产品的味道俘获顾客的味蕾！ 四、开业当天渲染气氛 首先，鞭炮和礼花必不可少，这需要蛋糕房提前和相关部门协商，该缴费的缴费，该填表的填表，就比如说交通部门、环保部门等。 其次，现场布置气球、鲜花、红毯不能“缺席”，现在布置的喜庆且有格调，才能让自己显得既高大上，又显得亲民哈！ 最后，一定要热闹。音响，歌舞，越热闹越好，当然，前提是不能扰民，否则人家会投诉的，所以选对时间段很重要，最好是在10:30—12:00之间。 作用：使面包店开业闪亮登场，吸引消费者，一炮打响。 五、开业促销 1、特价促销，原价XX元，开业酬宾特价XX元。 2、赠送促销，买一送一，买二送一。凡购满XX元金额送XX，或买XX送XX，或给每个小孩赠送一个XX糖果。 3、组合促销，把面包和饮料组合配搭，以更优惠的价格销售。 注意要点： 1）、一定要注明促销截止日期。 2）、促销力度要够大，目的是要做足宣传效果，切忌不温不火。 4、会员卡充值、打折等，充了会员卡，卡里的钱就只能在本店消费咯！ 5、赠送开业庆纪念品 比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品。可制作印有“汉密哈顿第XXXX分店开业庆典”字样的购物袋，赠送给消费者。 作用：吸引消费者，现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买，利用消费者贪小便宜的心理。并且购物袋有长期宣传广告的作用。其他分店也可以同时对消费者有偿提供该种购物袋，宣传其面包店的规模和实力 6、特色活动 门前要有一定的场地，主持人要有号召力，能够随时把控现场气氛。 如：考验消费者对面包或蛋糕的了解，让他们说出面包的种类、制作主料、口味等等。套圈也可以，套住什么送什么；投篮，谁投得多可以有奖励等等。 作用：让消费者参与，让更多的消费者围观，为门店骤拢人气。 7、抽奖活动 开业期间，进店购物的顾客，均可抽奖，现场设立抽奖箱。 抽奖可分级别：一等奖，二等奖，三等奖，幸运奖等，但是一定不要有空奖。大奖可以放到最后才放，以此来调动消费者的好奇心和抽奖热情。幸运奖最多，三等奖其次，一二等奖可以少一些，1—5个就成。 8、回答问题可打折 制作五个问答的题卡。 咱们这个店是第多少家分店？等等 店内墙上可有关于这些问题的宣传，或者宣传单上有答案。 每个顾客在收银台付帐时，收银员让顾客随便抽取一张题卡，只要答对上面的题，就对所购买的东西八折优惠。尽量让每个顾客都答上来，其他的店员，可帮助一下答不上来的顾客。 作用：有条件的优惠，消费者才觉得是真正的优惠。并且对饼店做了有效宣传，消费者回答一次以后，就不容易忘掉。比看听广告效果更好。 六、特殊服饰 突出喜庆鲜亮的特色，吸引消费者，或者是可穿扮成饼店的吉祥物。 在各个节目都可以根据节目特色穿扮，比如端午节，员工可以佩戴粽子型装的帽子 作用：吸引消费者的注意力，利用其好奇心，让消费者能够记住。 七、网络推广 |
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