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互联网新时代下实体零售积极寻找线上队伍，线上巨头也逐渐蚕食线下实体。在技术不断迭代的今天，传统零售人如何寻找新的机遇、应对新的变化、巩固行业地位就显得焦头烂额，无从下手。 兽哥上次和大家分享过如何玩转新零售（传送门：新零售干货｜45页《智慧餐饮报告》PPT带你看懂未来新餐饮趋势）。今天兽哥就和大家分享新零售之下，传统零售如何克服焦虑，重构人、货、场。 1、认清新零售本质，为顾客创造价值 兽哥在接触零售行业的企业家时，明显发现传统零售的企业家有很强的危机感，他们纷纷觉得好日子要结束了。其实在兽哥看来“新零售”也好、“智慧零售”也罢，这都是大势所趋，市场发展的需要。 新兴消费的场景改造、支付方式的变化都让零售的边界被扩宽放大。这种变化使传统零售企业感到无力，因为玩法不一样了，甚至连竞争对手都变了。举例就如康师傅、统一从来没有想过竞争对手不是今麦郎、白象，而是现在的外卖平台。 新零售时代背景下，传统门店需要给用户提供更柔性的供应链，可以满足消费者离店后随时订、随时送的需求。传统零售想要入局就必须认清新零售的本质，重构零售思维、重构零售效率，通过人、货、场的重构最终拉近与顾客的关系。 2、以人为本、无限逼近消费者内心需求 在销售行业里面有一个段子，大数据时代下，商家将比你妈妈还了解你。其实这就是新零售时代的核心诉求，无限逼近消费者内心需求，在任何场景都能智能化推近商家与顾客、产品与用户的距离。 举例优衣库扎实线上线下同款同价，自家app的优惠券二维码也可以在实体店使用。除了线上线下信息打通之外，优衣库在物流上还实现门店之内的联通。很好的迎合了年轻人的消费需求。 为何会有如此的转变？核心在于洞察消费需求。一个以消费需求为核心的主权时代，兽哥认为所有的商品、交易、服务都应该是以人为本的重构。对内重构企业组织，提升效率团队；对外重构顾客与消费关系。让顾客从“低频消费”变为高频消费，提升单个顾客的贡献率。 3、从原有的商品销售向全方位体验升级转变 工业时代我们提倡以量取胜的商业原则，其主要的操作就是无限降低企业生产成本，来获取利益。但现在随着经济与生活水平的不断提高，价格已经不再是第一要素。 兽哥认为现在的新消费场景中，货的重构具有很重要的意义。重构产品供应链来提高企业品牌效应。产品的重构核心要素出发点还是人。典型的例子就是从“C2B”的基础上升级为“C2M”的模式，更强调私人定制化服务。 兽哥再给大家细细分析一下，做好产品，其实就是突破货的边界，最后形成为顾客创造更好的生活解决方案。其实就是一家公司要有产品、爆品、和跨品。拿小米举例手机不仅卖得好，小米的拉杆箱也是淘宝销量第一。所以传统零售人要走出壁垒，打破货的局限。 4、让消费场景无处不在，触动行动 线上线下全场景打破，进入无边界时代。当下品牌与用户的触点，或者说消费场景，实现了量级的爆发式增长。门店、电商、移动、电视等等，渠道更加多元化。消费者基本实现随时随地购物的便利性，可以说只要有屏幕和网络的地方，都可以达成商品的交易。 未来随着技术的进一步成熟发展，消费场景将实现真正的无处不在，所见即所得。这也将给“人”的消费体验，带来极大的提升。如现在的盒马鲜生、超级物种等。传统的零售企业内在逻辑要发生本质的转变，这样才能跟上时代的发展，再次成功入局。 |
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