相信很多宝爸宝妈都很头疼孩子挑食这个毛病,孩子不吃饭不仅长不高,还会导致免疫力低下,稍微有点风吹草动就开始感冒咳嗽,今天呢就教大家一道孩子爱吃的食物——嫩滑鸡蛋羹,不仅营养价值高,还补充孩子所需的各种微量元素! 准备材料: 鸡蛋:2个 生抽、香醋、芝麻油、盐 具体步骤: 第一步:锅中烧水。 第二步:碗中打入两个鸡蛋,加入少量盐搅拌。 第三步:往搅拌好的鸡蛋中加入温水,少量多次加入,让鸡蛋和温水充分融合。 第四步:用勺子撇清鸡蛋表面的浮沫。 第五步:盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。 第六步:水烧开后,把做好的蛋液放入锅中,大火蒸5分钟。 第七步:5分钟后关火取出蛋羹,揭去保鲜膜,放入少许生抽、香醋,几滴芝麻油。 第八步:成品出炉,孩子们爱吃的不得了。 |
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