佝偻病俗称“小儿软骨病”,是由于缺乏维生素D所致的婴幼儿常见病,故又称“维生素D缺乏症”,属于中医“五软”、“五迟”、“鸡胸”、“龟背”等范畴。佝偻病患儿饮食有三不宜: 1、不宜乳食单调。因乳类(牛奶等)和淀粉类食物中维生素D的含量很少,远不能满足小儿日常生长发育的需要。长期单纯乳类或淀粉类食物喂养,就可导致或加重本病。 2、不宜过食谷类食物,如大米、小米、高粱、小麦、玉米等。谷类食物含维生素D和钙、磷不足,长期食用这类食物会使本病加重。 3、不宜长期大量服用维生素D制剂。有些家长认为维生素D是营养品,吃得越多越好。于是就让小儿常服维生素D制剂,结果导致维生素中毒,出现厌食、恶心、呕吐、腹泻或便秘、烦躁、喜饮、尿频和夜尿多等症状。 佝偻病患儿宜吃莲子、山萸肉、山药、枸杞子、骨头汤、核桃仁、骨髓、莲子、田螺、鱼、鸡蛋、虾、紫菜等,同时应多在室外活动,增加日照时间。
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