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炸花生米——酥脆鲜香，无论是做下酒菜，还是当零嘴，都非常受欢迎。 每个人几乎都会做。 今天小编教大家做一道不一样的五香花生米。不用一滴油，超简单，超好吃！ 食材 生花生400g / 花椒适量 / 大料适量 糖适量 / 盐适量 / 酱油适量 做法 1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。 2、配料混合好后，盖上盖子（盖子一定是漏气的）放入微波炉加热2分钟。  3、调料加热好后取出，把生花生放入加热过的调料中。 4、生花生放入后盖好盖子，再放进微波炉加热2分钟。 5、加热好后，取出，把花生米沥干水分。 6、平铺到盘子里，放入微波炉。 7、开高温，2分钟左右翻一次，一共翻2次。 8、最后高温再热30秒，即可。
小贴士： 1、盛调料的容器盖子要漏气，一定是可以放进微波炉的那种。 2、生花生米放调料里浸泡加热，是为更入味。 |
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