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藻相怎么看?什么样的水才是“肥、活、嫩、爽”?终结篇

 金惠养殖 2018-05-21


有过多年养殖经验的水产人都知道,养鱼先养水,好水才能出好鱼,那么什么样的水才是好水呢?好水到底指的是什么呢?

水的好坏的一个关键指标就是浮游植物,即微藻。

淡水浮游植物包括蓝藻、隐藻、甲藻、金藻、黄藻、硅藻、裸藻和绿藻八个种类。浮游植物常常构成养殖鱼类,尤其是鲢鱼的饵料基础。另一方面,浮游植物在水体自净过程常起到重要作用。

如鞭毛藻类具有两型营养,既可利用光能吸收无机碳进行光合作用,又可吸收有机碳进行异氧生活;既可吸收溶解有机质,还可吞食颗粒有机物质,可不断地降低池水中的有机质含量。同时,藻类本身分泌的有机质,以及藻类死亡解体产生的大量有机碎屑乃是高产鱼池有机质的一个重要来源。这又丰富了食物网,促进了鱼池物质和能量的良性循环。浮游植物的大量繁殖是决定水质主要原因之一。

池塘中浮游植物的种类组成和生物量,因池水有机质、营养盐类的含量及光照、温度等因素的影响而有显著差别。

浮游植物也存在季节变化,冬季以能运动的小型种类为主,如隐藻、衣藻、小球藻等常成为冰下池水的优势种,在生物增氧中起着重要的作用;春季常出现硅藻的高峰;夏季硅藻数量降低,初夏绿藻常占优势,而高温季节,蓝藻则成为优势种;秋季光照减弱,温度降低,蓝藻大量死亡,硅藻数量上升。


硅藻

浮游植物大量繁殖可使水色变浓,甚至出现藻团、浮膜的现象称水华。鱼池中常见的水华,按优势种类可分为14个基本类型,分别是隐藻水华、滕口藻水华、颤藻或席藻水华、颤藻或席藻水华、鱼腥藻或拟鱼腥藻水华、微囊藻水华、尖头藻水华、微型兰球藻水华、团藻目水华、绿球藻目水华、裸藻水华、囊裸藻水华、矽藻水华、金藻水华等。通常金藻、硅藻、隐藻、甲藻的水华几乎都是褐、褐绿色,而蓝藻、绿藻和裸藻的水华色多变,常呈蓝绿、灰绿等色。

裸藻水华

实际上,近期频繁出现的裸藻,既是生物环境,又是某些滤食鱼类的直接饵料,喜生活在有机质丰富的水体中,常在秋季形成水华,鱼池中它的大量出现,是肥水、好水的标志。 所以大家在看到上面的裸藻水时,不要着急去杀,应该通过生物方式抑制它的过度繁殖。

蓝藻水华


“水华”的出现对养鱼来说具有双重性。金藻、硅藻、隐藻、栅藻等藻类形成的水华可以为鱼类提供容易被消化吸收的饵料生物,这是有利的一面。但这种水质难以长期维持,当天气变化时,藻类因水生生物(包括自身耗氧)、有机质大量耗氧而缺氧发生大量死亡时,水质便会迅速恶化变黑,甚至发臭,影响鱼类摄食,有时引起鱼浮头甚至翻塘死鱼造成经济损失。

如果一些不易被利用的藻类形成水华,则危害也大。例如蓝藻大量繁殖,分泌一种有毒物质——藻青朊,对浮游动物和仔鱼的生长有抑制作用。还有如水网藻,它的集结体像网袋,生在浅水池塘里,通常在春末夏初时大量繁殖,特别喜欢在有机物较多的肥水中生长。大量繁殖时像一张鱼网似的悬浮在水中,对鱼类危害严重。

再有甲藻,在养殖过程中,对鱼类产生危害的甲藻主要是裸甲藻和多甲藻。裸甲藻为蓝绿色,多甲藻为黄褐色,大量繁殖时,在阳光照射之下呈现红棕色,这种水被称为“红水”。这种甲藻在池塘中引起的中毒症状多发阶段在晚上的12点钟以后逐渐形成。此时自然增氧稀少,导致氧债,引起甲藻的自身死亡,而产生大量的甲藻毒素,使鱼类神经麻木,代谢失调,呼吸障碍,最后导致死亡。 

池塘好水可被概括为“肥、活、嫩、爽”四个字。

“肥”是指水色浓,也就是浮游植物量很大,形成强烈的水华。水色的浓淡既决定于浮游植物量,也与水层的厚薄有关。研究认为,在水深1米左右的鱼池里,浮游植物量为20mg/L 大致应是肥水的浮游植物浓度的起点。

“活”指水色和透明度有变化。渔民称谓池水早清晚绿或早红晚绿,半塘红半塘绿等就是这个意思。有研究认为典型的活水是膝口藻水华。这种鞭毛藻类游动较快,有明显的趋光性,白天常随光照强度的变化而产生垂直或水平游动;清晨上下水层分布均匀,日出后逐渐向表层集中,中午前后大部分集中表层,以后又逐渐下沉分散。9 点和 13 点时的透明度可相差7厘米。当这种藻类群聚于鱼池的某一边或一隅时,就出现所谓半塘红、半塘绿的情况。其他鞭毛藻类也有类似的现象,一般在午后表层的数量均较早晨增多。

各种鞭毛藻类几乎都是白鲢易于滤取和消化的优质食物,习见的形体大小多在10~20微米以上。

“嫩”指水肥而不老,一般认为一切水质向反面转变都叫“老”。这种转变主要有两种征象:(1)水色发黄或发褐色;(2)水色发白。水色发黄或发褐色情况是指藻类细胞老化的现象。水色发白的水中,主要是蓝藻特别是那些极小蓝藻产生的一种现象。大多数蓝藻(特别是那些极小型种类)白鲢食后不易消化。

“爽”是指水质清爽,水色不太浓,透明度不低于25或20厘米。透明度过低是因为浮游生物量极高,或是蓝藻占优势(集中表层),或是泥沙和其他悬浮物过多。不仅难以利用的悬浮质粒过多对鱼滤食不利,易消化的浮游生物量过大也不是好的标志。因为浮游生物量既决定于本身的产量又决定于被摄食量。在我国密养池塘中,由于鱼类大量滤食,浮游生物不易长期保持很高的浓度,过高的生物量常常是天然饵料未被充分利用、水中物质循环不良的缘故。

因此,养殖过程中,可采取投喂优质饲料及其合理的投喂量、合理施肥,科学使用增氧机和及时加注新水或用投放化学物质、生物制剂等方法,使水中的浮游植物量达到适于鱼类生长的最佳水平,并使浮游植物区系主要由有利于养殖对象利用的种类组成。研究发现不同质量浓度的聚维酮碘、二溴海因、福尔马林、富氯、漂粉精和次氯酸钠等6种化学消毒剂,可对浮游生物均有一定程度的影响。

最后,大家在处理蓝藻、甲藻等有害藻,在抑制有害藻之后,建议引入有益藻藻种,让有益藻形成优势种,抢占生态位,避免有害藻杀灭之后又反复。培育有益藻可以使用藻种,再添加藻激活素,效果更佳。


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