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很少人知道闷米饭的秘诀,米饭里加了“它”,做出的米饭更加美味

 宁静致远2023 2018-05-22

宝妈们为了让孩子多吃上几口米饭,简直都能够化身成超人,变着法的去做好吃的饭菜。但是很多宝妈都选择从菜品改变,很少人知道闷米饭的秘诀,其实,做好米饭也能够改善宝宝的饮食情况,米饭其实是有很大潜力的呢。我为了让宝宝多吃点饭,会在焖米饭的时候放点醋,这样米饭蒸出来没有醋味而且饭香更加浓郁,米饭里加了它,做出的米饭更加美味。我还特意去学了一道什锦焖米饭,花样繁多,可以添加的食材也多,还特别健康,大人孩子都可以吃,这种独特的焖米饭的方法,以后孩子吃饭我是不用愁了,而且宝宝的各种营养也都上来了呢,现在你也跟一起来学一学吧!

什锦焖米饭

很少人知道闷米饭的秘诀,米饭里加了“它”,做出的米饭更加美味

By ~小绵羊~

配料:

大米 适量、红萝卜 一根、土豆 两个、杏鲍菇 一根、豆角 一把、火腿肠 一根

烹饪步骤:

1.把所有食材切成小丁

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2.热锅倒油!倒入食材

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3.加入调料!这个调料根据个人口味,咸香,香辣都可以!

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4.炒到五成熟,关火

很少人知道闷米饭的秘诀,米饭里加了“它”,做出的米饭更加美味

5.把大米和刚刚炒的菜倒入电饭锅中!加入开水!记得水刚刚没过菜就好了!我失手到多了,还好是多了一点点!记得水是刚刚没过菜就ok然后煮饭键!跳锅了搅拌一下再焖十分钟!味道贼好

很少人知道闷米饭的秘诀,米饭里加了“它”,做出的米饭更加美味

烹饪小贴士:

米饭,是中国人日常饮食主角之一,大米性平,味甘,有补中益气,健脾养胃,和五脏通血脉,聪耳明目的功效,米饭里含有人体百分之九十的必需营养元素,而且各种营养素十分均衡。吃米饭也有很多注意事项,比如,大米不能与苍耳一起食用,否则会引发心痛以及身体不适,大米也不要和蕨菜一起食用,否则会影响身体对维生素的吸收。焖米饭加热时间不宜过长,否则维生素B1损失会超过30%,如果撇去汤水,维生素损失会超过40%的呢!在这个焖米饭里放的菜,是可以更换其他的菜,例如玉米粒就可以,但是要注意营养搭配哦!

闷米饭的窍门你知道么?

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