街边2元一根的烤肠，里面究竟是什么肉？看完震惊了！

 大家肯定对遍布报亭、小卖店，还有学校、小区门口的烤香肠不陌生吧？一根肠，两块钱，烤得外焦里嫩，等公交或路过的时候，大都会买一根解解馋。

不过，仔细想一下，烤肠是肉做的呀，肉一斤要多钱呢，2元一根买到的那不得让老板亏死？对此，舌尖计为大家揭秘烤肠里面的肉到底是什么肉？为啥这么香？

这2块钱的烤肠里，有没有肉？都是什么肉？

如果碰到正规一点的烤肠，里面一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮等，然后就是增香物质，猪肉香精、红曲红色素、防腐剂之类；

如果碰到追求暴利的厂家，里面一般就是用淀粉当填充剂，再加上猪头香精；

甚至有些黑心厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场大多只要毛皮，肉比较便宜。有些黑心厂家，为了降低成本，获得最大的利润，可能会更多使用非肉类材料。

所以，想吃纯肉肠，2块钱的烤肠就别吃了！尤其是对于还在成长发育期的孩子们来说，吃了真的是有百害而无一利。

 

烤肠为啥这么香？

有没有发现，即使你离烤肠摊很远，总也能闻到沁入心脾的香味，而且一闻到就想吃！那它们一定是加了香精、香料，味道都是人造香精、香料的味道。

烤肠里的添加剂会致癌吗？

 

有研究将每天摄入160克加工肉类或以上界定为“过量食用”；在食用加工肉制品的同时，适当吃些新鲜蔬果，可以降低患肠癌的风险。

所以：买烤肠尽量选择正规店面去买！

吃烤肠，要少吃，尤其熊孩子！

注意小老板们的烤肠机是否干净！

吃烤肠时，搭配一点新鲜蔬果更健康！

最后再提醒一次：那2块钱的街边烤肠，不吃为好！

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