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都说烧开水是为了杀菌,那么被杀死的细菌是被喝掉了吗?

 pgl147258 2018-05-23

小朋友问为什么水要烧开了喝?水烧开后高温可以杀死病菌。他又问,那杀死的病菌到哪去了?难道我们要喝死病菌?

下次,可以这样试着消除他对死菌(以及真菌和真核生物)的恐惧感:

1)有一种菌,“感染”了糯米,糯米流出了汤水,我们把汤煮熟,死在里面的就是酵母菌(不是细菌),煮开的汤叫酒酿(想想酒酿圆子)。怎么样?敢喝吗?

2)还有一种食用菌(真菌),活着不好吃,要炒熟或煮死吃,加点肉就叫“木耳肉片”[微笑]

3)等你长大了,就可以喝最好喝的死菌汤,它叫啤酒。如果你去比利时或者奥地利,还可以喝白啤酒(一种还在发酵的活菌汤)。

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