去超市发现了里脊肉超便宜,于是乎拿下一条,
用了大喜大的烤肉酱,烤出了香嫩多汁的美味肉串
香辣酱的辣度适中,感觉对于不嗜辣的应该也可以享用,
美味一酱搞定,相信即便你是厨房小白也能堪当大厨重任哦
【香 辣 里
脊 肉 串】
材料:大喜大香辣烤肉酱1袋(110克),猪小里脊500克,竹签。
做法:
1.将里脊肉冲洗干净,切成2cm左右的块状。
2.将烤肉酱挤入料盆中。
3.放入肉块,抓拌(带一次性手套)均匀。
4.盖盖腌制30分钟以上(本次用了约3小时)。
5.将肉块穿到竹签上,摆放到烤盘上。
6.放入预热好的小烤箱凹烤架中层,220°c20分钟。
小贴士:用猪小里脊做烤串肉质鲜嫩不柴,也不会感觉油腻。
一酱搞定美味,厨房小白也能堪当大厨哦
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