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咳嗽是一种反射性的动作，也是保护性的动作，借以将呼吸道的异物或留在呼吸道的分泌物排出。炎症、异物或刺激性气体等对呼吸道的刺激通常由迷走神经传到咳嗽中枢，反射性地引起咳嗽。咳嗽是小儿肺系疾患中一个常见的证候，尤多见于3岁以下的婴幼儿。 中医认为，小儿形气未充，肌肤柔弱，卫外功能较差，且小儿寒暖不知自调，故易为风、寒、热等外邪刺激侵袭而发生咳嗽。临床所见，小儿咳嗽以外感咳嗽多见，当以宣肺理气，疏散外邪为治，可选用下列药食疗法。 主要表现为咳嗽频作，痰白稀薄，恶寒无汗，发热头痛，鼻塞流涕，喉痒声重，或全身酸痛，舌苔薄白，脉浮紧。当以疏风散寒，宣肺止咳为治，可选用下列食疗方： 紫苏叶、前胡、苦杏仁、陈皮、桔梗各6g，甘草3g，大米30g，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每曰1剂，连续3至5天。 紫苏叶、前胡、桔梗、苦杏仁、麻黄、甘草、陈皮、半夏、茯苓、枳壳、黄芩各3g，大米30g，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 主要表现为咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻塞浊涕，或伴有发热头痛，微汗出，舌苔薄黄，脉浮数。当以疏风清热，宣肺止咳为治，可选用下列食疗方： 鱼腥草、金荞麦、四季青、麻黄、紫菀、前胡、枳壳、甘草各3g，大米30g，白糖适量。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 桑叶、菊花各6g，杏仁3g，大米30g，白糖适量。将紫菀择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 主要表现为咳嗽阵作，痰稠难咯，咽喉干燥，发热口渴，面赤唇红，目赤口苦，甚则鼻衄，小便短赤，大便秘结，躁烦不安，舌红少津，苔，黄，脉滑数。当以清肺泄热，止咳化痰为治，可选用下列食疗方： 鲜竹沥5毫升，鲜鱼腥草15g，大米30g，白糖少许。将鱼腥革洗净，切细。大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入鲜竹沥、鱼腥草，再煮一、二沸即成，每日2剂，连续3至5天。 海浮石、前胡、白前各6g，大米30g，白糖适量。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5夭。 主要表现为咳嗽痰壅，色白而稀，胸满纳呆，神困体倦，舌质淡红，舌萏白腻，脉滑。当以健脾燥湿，化痰止咳为治，可选用下列食疗方： 化橘红、百部、苦杏仁、茯苓、水半夏、五味子、白前、甘草各3g，大米30g，白糖适量。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 杏仁、陈皮、法夏、炙甘草、茯苓各6g，大米30g，白糖适量。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 .主要表现为干咳无痰，或痰少而黏，不渴咯出，口渴咽干，喉痒声嘶，手足心热，或咳痰带血，午后潮热，舌红少苔，脉细数。当以清肺润燥为治，可选用下列食疗方： 地黄、玄参、麦冬、川贝母、牡丹皮、白芍、薄荷、甘草各6g，大米30g，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 川贝粉2g，鲜梨1个，大米30g，白糖适量。将梨洗净，去皮、核，榨汁备用：将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入川贝粉、梨汁、白糖，再煮一、二沸服食，每日1剂，连续3至5天。 主要表现为咳而无力，痰白清稀，面色咣白，气短懒言，语言低微，喜温畏寒，体弱多汗，舌质淡，苔薄白，脉细。当以健脾益气为治，可选用下列食疗方： 五味子、诃子、杏仁各6g，大米30g，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 黄芪、诃子、银杏仁、甜杏仁各6g，大米30g，白糖少许。将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5至10分钟后，水煎取汁，同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3至5天。 
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