血栓中风不要怕，饭前吃几粒，血管通干净

近年来，中风、高血压、心脏病等疾病已经逐渐成为一种普遍且难以治愈的疾病，为了让身体保持健康状态，大家也是使出了浑身解数，但收效甚微，就没有一个大而全的方法可以用吗？

其实这个问题也是很多人特别关注的话题，注重养生的人也知道，“药补不如食疗”，生活中就存在着这么一种小零食，能起到防治多种疾病的作用。

核桃可以说是很常见了，很多人都很喜欢吃。除了具有健脑、提高记忆力的作用，也具有很好的滋养和强化动脉壁的作用，是血栓的天然克星。对心脏的健康，核桃是坚果中的第一名。有研究显示，每天食用一把核桃，不但不会升高血糖、血脂，还可以使心脏病的发病风险降低30%以上。

与其他坚果相比，核桃含有大量的，对人体有益的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上糖尿病的风险；单不饱和脂肪酸能解油脂，净化血液，对于预防高血压、冠心病、高脂血症等疾病有着积极意义；维生素E则有抗氧化、提高免疫力、抗动脉硬化的作用。因此，核桃确实具有一定的防血栓作用。

此外，每天饭后吃一颗核桃，或者在做法的时候有意加入一些核桃，每周最好吃两三次。这样一个小小的动作却有助于减少油腻食物对动脉的损害，也能保护血管健康。核桃中的其他有效成分如精氨酸，能帮助扩张冠状动脉，让动脉保持柔软，可有效防止冠心病、中风、老年痴呆的发生，对于心血管疾病的高危人群有一定好处。

说了核桃这么多好处，其实选择如何去吃也很重要，下面便为大家介绍方法：

一、核桃黑芝麻粥

取大米50克，黑芝麻30克，核桃仁30克，大米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放米，大火煮开加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。

二、核桃煲鸡脚

取香菇6个，花生50g，核桃肉50g，生姜3片，鸡脚10只。鸡脚洗干净焯水，上述食材洗净，加入适量开水放入锅内，煮沸后放入食材，煮熟调味趁热食用即可。

能吃很常见，会吃才会对身体特别重要。所以大家在生活中适量吃一些核桃，很多缠人的疾病也会离你远远的。