只需要10分钟就能做好的下饭菜，特别适合上班族

Hi，大家好，我是东方小菌，今天小编为大家带来的一道简单的小菜——尖椒爆蛋。小伙伴们是不是光听名字，就会感觉这道菜非常的简单制作呢？

尖椒爆蛋

对的，这是一道制作非常简单的下饭菜，他不光制作起来简单，所需要的食材也很简单，在市面上就可以买到，而且很便宜。在打算要做这道菜时，准备食材、做成成品全程用不到10分钟就可以吃上了，特别适合没有时间回家做饭的上班族。下了班后，顺路买上食材，回到家用上10分钟就可以吃上非常下饭的小菜。之所以使用尖椒爆炒，是因为尖椒经过爆炒后会令尖椒的口味更佳。保证会让米饭不够吃的，真的超级好吃。

夏天到了，炎热的天气里特别适合吃一些比较清淡的素菜，特别是尖椒中自然带有一股清香。小编只要看到翠翠的绿色样子一下子就会有食欲大开的感觉。尖椒中含有，丰富的维生素c，可以控制冠状动脉硬化，心脏病和降低胆固醇。青椒中还含有多种的抗氧化物质，可以提前预防癌症或者其他慢性疾病。香蕉中有一种成分可以使吸畅通，猪感冒，咳嗽有治疗作用。夏天到了，人们往往会吃饭不香，饭量也渐渐的下降，如果在菜中加入一些辣椒就可以改善食欲，增加自己的饭量。

制这款尖椒爆蛋所需要的材料有：鸡蛋三个，尖椒300克，适量的食盐，料酒。

尖椒爆蛋

烹饪方法：

第一步，先将准备好的尖椒洗干净去除蒂，去除籽，切成小块状。

第二步，将鸡蛋中加入适量的料酒进行打散。

第三步，将锅中倒入适量的植物油，开小火，烧热后，倒入搅拌好的鸡蛋液。

第四步，使用筷子迅速的搅拌鸡蛋液，直至加鸡蛋液搅拌成蛋块状。

第五步，倒入已经切好的尖椒，进行快速的翻炒均匀。

第六步，加入适量的鸡精，进行调味儿，就可盛盘。

小伙伴们是不是感觉很快呢，就简简单单的几步，这道尖椒爆蛋就完成了。

最后小编给大家一个小贴士，这道尖椒爆蛋，属于一道快手菜，在制作的时候要使用大火爆炒，炒过后的尖椒会更加的爽脆。

好了，今天小编的分享到这里就结束了，有喜欢的小伙伴记得在下方点赞关注哦！或者大家有什么更好的意见或建议，欢迎在下方的评论去留言哦！

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