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西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 艾婷 李娇 惠斌 李恒）绥德郭家沟村是电视剧《平凡的世界》双水村的取景地。这个古老而淳朴的传统陕北古村落，保留了原汁原味的陕北特色，影视剧拍摄后，这里受到全国各地游客的广泛关注，成了名副其实的“网红村”。 随着电视剧《平凡的世界》大热，一个“无名小卒”双水村进入了大家的视野。双水村在绥德县满堂川镇，也叫郭家沟，因是电视剧《平凡的世界》中“双水村”的拍摄地，也被村民和游客称为“双水村”。别看它只是陕北的一个小山村，可却毗邻陕北民歌《三十里铺》诞生地三十里铺村，是全国第三批中国传统村落。 田福堂农家乐老板娘郭艳琴：“在我们家拍的是《平凡的世界》田福堂书记家，这张是外边院内拍的镜头，这张图片是那边窑洞里边的，主要拍了那个窑洞和这个窑洞。” 慕名而来的游客不断增多，郭艳琴在当地政府的建议下，开了这家田福堂农家乐，主营洋芋叉叉、凉粉、刀刀碗托、钱钱稀饭等陕北特色农家饭，很受游客喜爱。 田福堂农家乐老板娘郭艳琴：“吃罢饭娃娃们都高兴的说‘姨姨，走了，今儿可吃美哩’，心里觉得都吃好了，很高兴。” 郭艳琴说，在双水村观光游玩，吃农家饭是必不可少的，而最有仪式感的特色美食当属刀刀碗托，碗托是荞面糁糁制作的，筋软耐嚼，香糯可口。而之所以称之为刀刀碗饦，是因为制作和食用碗饦时，要使用铁片加工成的小刀。只见老板娘拿起碗饦，取个小刀，横划几刀，竖划几刀，一碗碗饦就被划成了井字形的小块，浇上特制汤料，撒上一撮韭菜黄瓜，再舀上一勺油泼辣子，一碗色香味俱全的刀刀碗饦就上桌了。 西安游客：“感觉吃的特别香，特别地道，很好吃。” 山西游客：“《平凡的世界》大家都看了，而且印象很深，也想来。来了以后一看这个村风村貌，我们感觉到很好，但是它是咱们农民真正生活的地方，以后回去我们要好好的宣传，来在咱们双水村多看看多走走。” |
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