昨天小编收到了 风荷园附近居民的实名举报 他们说这附近有家麻辣烫店 十分“不正经” 每到晚上店周围人头攒动 严重怀疑里面有不法交易 点名要小编去看看! 不料在暗访过程中小编也沦陷了... 因为这家的麻(绵)辣(绵)烫(冰) 也太好吃了吧!
这家烫趟鲜麻辣烫(风荷园店)的老板 “不务正业”,兼职做起了刨冰 还卖4.9两份这么亲民的价格! (绵绵冰+刨冰 两份仅售4.9) 怪不得一到了晚上这周围都是人人人人人!
好了老板我不举报你了 不过这冰 我还要再来一份! 购买请戳我 👆限量抢,手慢无!👆 每人还不限购买数量哦!
都说无冰不夏天 盛夏即将到来 那么老少咸宜的冰品也要席卷市场了 一碗传统刨冰满满都是儿时的记忆 小时候只有考双百家长才会奖励一份 现在只要下个楼就能吃到了
冰块被机器切割成细细碎碎的粉末
用嘴轻轻一抿就化了 不会像路边摊那种出现小冰块 一咬还会咯咯响
碎冰后老板还会在上面撒上一层炼乳 使刨冰的奶味儿更加浓郁
这里所有的果酱
都是由时令水果研磨而成的 种类很多,肉眼可见的大颗果粒
这样一口吃下去才过瘾!
用料也很足,每种都是超大一份 堆成山的样子,简直太实惠了! 店里面10余种口味的传统刨冰 口感再挑剔的处女座 都能轻松pick到心仪款~
更值得一提的是他家的红豆 除了给的量大之外 每一颗豆子都是经过特殊腌制的 一口咬下去还会有浓郁的玫瑰味儿 唇齿留香可以说是仙女本仙了!
女生可能天生喜欢柔软的东西 小编对绵绵冰真的毫无抵抗力 轻飘飘软乎乎入口即化 吃上一次就让人再难忘怀
绵绵冰本身就带有浓浓的果味儿
彩色的绵绵冰是通过刨冰机打磨出来的 原来就是一大坨冰柱 冰柱是由牛奶和果汁冻制而成的:
冰柱在机子的高速转动下 被打成一层一层的绵绵冰
与传统果味刨冰不同的是 绵绵冰并不是细细碎碎的粉末 而是像棉花糖一样 柔软蓬松,一点冰渣渣都没有
虽然冰柱是硬的 但是打出的绵绵冰真是太松软了! 纹理细腻得简直就不像冰啊! 入口即化,奶香混合果香 缓缓蔓延至口腔、鼻腔 然后甜到心里~
店主在配料方面也很讲究
薄饼干碎,扁桃仁碎,大粒的黑加仑
随便一撒就能堆出一座小山 这样一口下去,才能叫做夏天嘛!
草莓冰的层次感比芒果的要更明显一些 涮火锅的羊肉卷都见过吧 绵绵冰就是像那样层层叠叠堆在碗里
大多数时候我们吃草莓冰都会越吃越腻 但是这间店甜度拿捏得非常到位 尝到的90%是奶香 吃完一大碗也不会觉得有多甜 反而觉得 把整个夏天的幸福都收纳到了嘴中!
如果你实在选择困难不知道选哪一款
那就听小编的 选巧克力绵绵冰准不会出错 毕竟绵绵冰和巧克力 都是治愈系美食 当这两者强强联手 这个世上就没有治愈不了的伤!
不夸张的讲 在拿到成品的那一刻 巧克力就已经开始融化了 千万不要抱怨 这恰恰说明了冰柱的含奶量高 在这时候就不要顾及形象了 赶在融化之前大快朵颐吧~
坐在干净整洁的店里 吃着一碗透心凉的刨冰 看着窗外车水马龙 听着知了不停的叫着 仿佛又回到了儿时的夏天
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