隆师的饭票

昵称13023810 2018-05-26

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考进隆尧师范，一进校门就有生活补助，粮票菜票都发，还有药票。记得是一天一斤粮票，菜票发多少记不得了，药票更不记得，好像有个医务室，能拿些常用药的，印象很模糊了。

报到后，就发了饭票，厚厚的一沓，沉甸甸的。吃饭有了保证，还怕什么，心里有底了。的确，那时在乡村，家里都还不富裕。谁家有几千块钱，那就相当了不起了。所以，家长知道学校发生活补助，也是相当高兴的事，孩子吃了国家的粮了。

自己也兴奋了一大阵。一张小小的轻轻的饭票，承载了多少辛酸和汗水，多少勤奋和努力。起早贪黑没明没夜地学，下雨刮风步行跋涉，剩馒头剩菜艰难地咽下，校外住宿半夜爬墙头，路黑风高带狗撵，太多的苦，太多的汗，凝结成一张小小的饭票，怎能不感慨！

刚开学，很愿意吃，胃口大开。记得一次食堂蒸包子，白萝卜猪肉馅，太好吃了，我一个瘦小的小个子，一下打了四个大包子，很大的，月亮型的，比现在大街上卖的一元钱一个的还大。当时就把打饭的师傅惊到了，他说：你吃得了吗？我说：能。果然吃完了，也不觉得太撑得慌。

自然，每月的饭票就不够了，只好转粮食，换饭票。换饭票用粮食和粮票都可以。但那时农村孩子谁家也没有几张粮票，大多是驮麦子换饭票。从家里把百余斤小麦驮到县城，30多里地，对我一个瘦儿吧唧的小孩子是一件十分艰难的事情。就说都是平道，也七扭八歪地骑不稳。糟糕的是路上还有几个大陡坡。坡很长，很陡，一不小心前轮就会翘起，连人带车带小麦弄个底朝天，砸中了身体还半天爬不起来。即使爬的起来，再将小麦放到自行车上就成了大难事，自己根本整不动，即使费了吃奶的劲把布袋抱了起来，往车子上猛一放，又连人带车摔砸在一起。还是求人吧！遇路人就哀求，有的问问就走了，有的干脆不搭理。最终遇到了好心人，帮助放好布袋，再也不敢骑了，推着走。谁知推着更难走，没有几步，又一个人仰马翻。

之后，时间长了，吃的也少了。同学们也熟悉了，同学的、同乡的，男女同学之间都有个照应，女生吃不完就给了男生。再之后，同桌、同组有了照应，再之后，要好的之间、搞对象的之间，有了照应，饭票也成了情感的纽带，就这样满满地自然地将男女生饭票的差异平均了。

起初发的饭票是纸质的，很简单的在硬纸上印上学校名字和几斤几两，加盖一个食堂财务公章就是正式的饭票了。这样的饭票很容易损毁，尤其是洗衣服时忘在衣兜里，就会被洗的稀烂。后来，饭票换成了塑料纸的，红的、黄的、绿的、蓝的，五颜六色煞是好看。这下不用担心被洗坏了，揉一百遍也没事。只是这样的饭票粘在一起，很难抠开。有时两三张整齐地粘在一起，还以为是一张，打饭就这样花出去，可就亏大了。

隆师食堂在学校东北角。南面是一排排的大瓦房，是教师宿舍、图书馆、仓库等。西面是大礼堂。东面和北面是食堂的伙房和大师傅宿舍。就此组成了一个方方正正的院子，学生们打了饭席地而蹲，三五人一组，七八人一圈，满院子的吃饭人。

大礼堂的正南门有一棵巨大的杨树，两人合抱。门口上方一个大大的五角星浮雕，浮雕上方是“为人民服务”几个大字。东面的瓦房墙壁上是雷锋像。每次开饭，就是从这两个墙壁组成的夹道中间穿过，每天耳濡目染着革命传统教育。

新生打饭都是单个人的，由于环境生疏都很老实，怯怯地站队，看着高年级的学生加塞，也不敢吱声。下课铃声一响，高年级的学生蜂拥而至，饭场就是他们的天地了。低年级的学生只好乖乖地让到一边，等他们打完了，吃剩下的“残羹剩饭”。为此，学校特意安排新生早下课20分钟，等他们打完了饭，高年级的学生才下课。

时间长了，都摸清了套路，早早溜出打饭的，组团打饭让一人先占队的，估摸时间过了高峰期再去的，各种妙招层出不穷，大家在自行调解着节奏。但，依然难以规范，难以按秩序礼貌地打饭。一会儿就挤作一团，乱成了一锅粥。馒头被挤掉，满地滚。饭菜被挤撒，满头满身都是，白菜帮子、粉条海带满身流。

（隆师校牌徽）

实在没法，学校找人焊了铁栅栏。栅栏从打饭窗口延伸出去，左右只能容纳一个人。起初几天不错，秩序井然。一星期后，就又恢复了往日的喧哗和热闹。最前面一个打了饭有一个出口，也同样设有栏杆，但不长，有一米多。有人就从这直接插过去，和队伍的第一名挤在一起，反正不是你就是我，你第一我就是第二。别人看到他这么得逞了，排在后面的也想尝试，于是纷纷效仿，前面挤得人越来越多。后面的不干了，除了抗议，开始往前拥，一个推一个，波浪一样推到前台，刚打的饭撒了一地，没好气地向后猛推，你要知道敢往前加塞的可都是大个子，劲非常大，用力一推，原来前涌的人浪，又返程了，一个接一个向后倒，个子小的被推到了，人和人砸在了一起，嚎叫声，饭盆子叮当声，混成一团，一场精彩的打击乐交响曲。

学校又有了新举措，栅栏外又派了值岗的。学生会轮流指派人值岗。在学生站队的栅栏外三步一岗，一溜带袖章的，随时观察打饭队伍动向。一有风吹草动，立马所有值岗人员集合，将闹事者“绳之以法”。起初一段时间也不错，但坚持了也没有一个月，“兵荒马乱”又继续上演了。队伍最前面有人专门值守，不好攻破。有岗的地方也不好意思。那就在岗与岗之间搞突击。大多是几个人联合行动，声东击西。一个人猫腰从栅栏底下钻过去了，加塞到队伍里。没人喊，加塞成功。有人喊，值岗的立马过来阻止。各岗注意力都集中在这里。于是，其他几个人趁乱朝着别的队伍插进去，于是，又有人喊，值岗的慌了神，乱了手脚。叫喊声此起披伏，值岗的东跑西颠，顾此失彼。越乱越有人喊，越有人插队加塞。于是，一浪高过一浪，一波乱过一波，整个饭场又成了一锅粥。

真不敢相信在一个培养教书育人、为人师表的地方吃个饭还这么热闹。可见当时人们的文明程度的确很低，现在，即使在社会上，也很少见到如此场景。毕竟是小孩子吧！

我们几个组团吃饭的，都比较文明。当然，人多的时候，也需要冲锋陷阵。大个子就充当了这一要职。而小个子只在外围接饭，到了最后再负责刷碗。刷碗的地方在饭场西侧，顺着大礼堂的墙壁有一溜水管，吃好饭的就在这里刷洗碗筷，有的嫌人多也可以拿到宿舍去刷，所以这里倒是不是很挤。刷碗最属冬天受罪，手动的生疼不说，碗也刷不净。我都是提前打一壶热水提着，吃完饭就方便了，刷碗时手也不冷了。如果水管冻住了，只好拿到宿舍刷了。

那时吃饭提水是常有的事，除了冬天刷碗方便外，中午饭一般是馒头加菜，没有汤。于是，吃完后，开水往剩菜里一倒，就是美味的汤了。

我是个细心人，也是个大家信任的人。在打饭组里管理饭票。每月发下来，都交到我这。每天每周谁吃饭就从我这支出。大家一起吃，不说吃多吃少。谁有事请假了，打几天不吃饭也不用记着。只是集中管理，最后吃完大家一起想办法。我常常把多余的饭票放在宿舍的箱子里锁好，身上常带着够几天用的，包括晚自习后的小伙房吃包子。我从未丢过饭票，我们也从未为此打过嘴仗，团结一心，直到毕业。

（文艺部在大甬路北头合影）

小伙房在教学楼后面，很近。晚自习后，饿的同学可以打打牙祭。通常是包子，还有方便面。同样很挤，但总人数不多，即使包子打不着。也可以买点别的，点心、火腿和小菜等。饭票在大小伙房都是相通的，都可以用。馋嘴的同学，晚上不吃饭，就等着晚自习后，来顿“大餐”。你看，凡是毕业后发福的，都是那时惯下的毛病。

几个人组团吃饭是为了打饭容易。找一个人管账也是为了省俭。一个人管理饭票，就能防止乱花和不必要的支出。比如谁想吃个夜餐、吃个火腿，就必须集体通过，防止你花他花乱支出，几天吃多少也有个统筹安排，比如，还有一星期时间才能发饭票，算算手中的结存，就要考虑怎么吃，防止太大的亏空。

（播音组和校领导合影）

为了省细，还有一个“科技含量高”的方法，那就是和伙房大师傅必须搞好关系。我们几个就是左右打听，看师傅们老家都是哪的，和谁家近的，各个击破，分头搞好关系。也可以组团公关。比如周末和师傅一起玩，打打牌，讲讲故事，唠唠家常，有时还送个小礼物，一切都是为了增进友谊，加深感情。可别小瞧这一“高科技”，产出效果还是蛮高的。首先，打饭在最前面加塞，大师傅睁一只眼闭一只眼，顺手就给打了饭。再有最实惠的，就是打饭给的多，其实就是省了饭票。师傅掌勺全在他的手，勺多勺少，勺平勺满，里外就差了年景。盆子伸进去，多一勺就是一碗汤，就是半碗菜，勺子平平和勺子尖尖，几下子下来，就能相差一碗菜。一顿如此，顿顿如此，你想能一年能相差多少？三年能相差多少？这里面可相差大了去了。三年省下的饭票也早已算不清了。