酱瓜、大头菜、宝塔菜……记忆中的泡饭配酱菜，哪口是你的最爱?

泡饭+酱菜，是许多老上海自家早餐的标配。那口平凡到极点的泡饭搭配上阿娘自己腌的酱瓜、爽脆咸鲜的榨菜、“奇形怪状”的大头菜、宝塔菜或者是“高档”的黄泥螺……简直瞬间胃口大开，赶紧往下看！

上海话（酱菜） 来自上海发布 00:00 00:47

看着上面这些是不是已经迫不及待想来一碗泡饭过酱菜？这些泡饭好搭档，你是不是都吃过呢？快来说说哪一款是你的最爱吧？

什锦菜

榨菜（爽口菜）

大头菜

宝塔菜

酱瓜（荷兰小瓜）

酱瓜（碧色瓜）

咸菜（红油酸菜）

腐乳

咸蛋

萝卜头

生姜片

黄泥螺

五仁酱丁

糖醋大蒜头

资料：上海第一食品商店等

音频：东方网合成（配音：钱程）

编辑：宗哲麟、孔建宏

制图：宗哲麟