有这样一个地方 它四季分明 如果说冬天也有故乡 那么它回家的路 一定会向北来到黑龙江 邂逅黑龙江 《航拍中国·黑龙江》 黑龙江,既在中国最北,也在中国最东,水陆交通连起祖国腹地与遥远的欧洲。口岸林立,聚拢东北亚商机。它是中国人引以为荣的北大仓。也诞生了让中国人扬眉吐气的大油田。 黑龙江到底有多酷 这短片给不给力! 这内容提不提气! 这龙江美不美丽! 别急 这才哪到哪儿啊! 你见过黑龙江24小时的美景吗? 你知道外地人是如何盛赞龙江的吗? 你感受过龙江人奋发有为的精气神吗? 提到黑龙江,人们的第一印象就是一个字:冷!其实在黑龙江,除了可以聆听一首纯净震撼的冰与雪之歌,还有许多各具特色的旅游目的地,著名的有北极村、扎龙湿地、大兴安岭地区林海、伊春红松海洋、镜泊湖等。但你不知道还有这些必去景点哦! 凌晨3:00点的 漠河北极村 清晨4:30的 哈尔滨松花江 晨光6:30的 牡丹江雪乡 清晨的 齐齐哈尔扎龙 上午9:30的 太阳岛公园 上午的 哈尔滨群力丁香公园 上午的 伊春小兴安岭 上午的 牡丹江镜泊湖 上午的 鹤岗国家森林公园 下午的 山河凤凰山 下午的 加格达奇南翁河 傍晚的 密山兴凯湖 夕阳下的 大庆油田 夜晚的 哈尔滨冰雪大世界 《一分钟看哈尔滨冰雪大世界》 哈尔滨夜景 中央大街步行街 圣·索菲亚大教堂 在黑龙江的大地上,各地区各饮食文化丰富多彩,美食遍地!但到底有多少好吃的美食?恐怕没人数得清。今天,就为你介绍一下黑龙江的美食。 红肠 哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。 得莫利炖鱼 “得莫利”一词是满语“渡口”的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,他们把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美。 烤冷面 北方城市到处可见。但是确实发源于黑龙江。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒! 马迭尔冰棍 马迭尔品牌至今已有100多年的历史,马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。 大列巴 “列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。 大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按俄罗斯传统工艺精制而成。制作时,以酒花酵母发酵,加入适量的盐,用椴木或桦木烤制,酥脆暄软,咸味可口。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。 锅包肉 这道菜让俄罗斯客人非常喜欢,每次吃饭都要点这道菜。由于用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”音为包,时间一长,“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。 这就是黑龙江,他们生活在冰雪世界里,有人在追赶风的速度,有人想拥抱水的温度。滑雪、冬泳,这些都是人们热衷的冬日游戏。 冰雪给人的,还有一种对美的创造。 而这片土地的色调,绝不止于此。 自然给人的震撼力,也绝不止于此。 来源 / 记录中国、腾讯视频 总监制 / 振华 执行主编 / 张燕 副主编 / 跃升 责编 / 跃升 制作 / 兰宇 |
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