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泡茶有方，不同的茶叶有不同的习性，作为一个懂茶爱茶的人，只有做到顺应其茶性把茶泡出来，才能最大程度地发挥这一片片自然之叶的作用，这才是正确的。而中国的茶类有很多，今天就给大家分享一些关于不同的茶叶该如何冲泡的方法吧。 绿茶的冲泡方法
绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井等，这类茶比较细嫩，因此注意千万不要用滚烫的沸水冲泡，而且冲泡温度过高或时间过久，都会导致茶叶中的物质被破坏。具体来说，可按照这个标准：水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟。另外，最好现泡现饮，这时汤色多表现为清翠碧绿而透明清澈。
乌龙茶的冲泡方法
乌龙茶，具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，冲泡时要注意三点，泡茶用水、泡茶器具和泡饮技艺，并掌握“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”的原则，最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用95℃的沸水，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用，是可以冲泡多次的。
黑茶的冲泡方法
黑茶是后发酵茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样既能过滤茶叶的杂质，茶汤也会变得更香醇。一般用专业的茶具来泡，如紫砂壶、盖碗杯。
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