桑叶有什么作用？

桑叶是国人喜欢而又易得之物，不管是传统祖国医学还是现代营养学、药理学都对其作用有积极认识。

中医认识： 桑叶气味甘苦，性寒。 能疏散风热、清肺润燥、清肝明目等。

• 疏散风热——桑菊饮

桑叶配菊花，便是著名的“桑菊饮”，源于张仲景的著作《伤寒论》，后人加以改进，沿用至今。

桑菊饮：桑叶7.5克，菊花3克，杏仁6克，连翘5克，薄荷3克，桔梗6克，生甘草3克，芦根6克。水煎，分2次温服。

这还是一剂预防流感的良方，在流感刚爆发，身体还没有发热，咳嗽也不厉害的情况下使用。

• 清肝明目： 用于风火目疾。
  

配黑芝麻，名桑麻丸，用于治疗头晕、视物昏花。

治头目眩晕，可用桑叶三钱，菊花三钱，枸杞子三钱，决明子二钱，水煎代茶饮。

• 清肺润燥： 可用于燥热伤肺

适合干咳少痰者。

轻者可配杏仁、沙参、贝母等，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等。

蜜制桑叶能增强润肺止咳的作用，故肺燥咳嗽或口渴者，可用蜜制桑叶。

• 抗炎

桑叶有抗病原微生物和抗炎作用。

治火烧及汤泡疮，可用经霜的桑叶，香油调敷或干敷。

治咽喉红肿和牙痛，则可用桑叶三至五钱，煎服。