麻辣小龙虾尾的做法【步骤图】

大东北没有满街的小龙虾，市场上也很少有卖新鲜的，饭馆动辄10块一只，吃起来好费钱呀……团购的小龙虾尾，自己动手丰衣足食。重...

评分

• 炒

• 麻辣味

• 20分钟

• 较低热量

主料 2人份

小龙虾尾500克

辅料

干红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、十三香适量、糖适量、精盐适量、鸡精适量、花椒适量、麻椒适量、香叶2片、八角2个、桂皮1块、茴香适量、蒜5瓣、姜4片

麻辣小龙虾尾步骤1

调料大合影

步骤2

小龙虾尾洗净

步骤3

爆香蒜片姜片和各种香料

步骤4

香料炒出香味，放小龙虾尾

步骤5

依次加料酒，生抽，蚝油，糖，十三香，盐，水，保持大火烧开，放鸡精收汁

步骤6

出锅

麻辣小龙虾尾成品图

烹饪技巧

我这次辣椒放多了啦，有点辣，味道很好哦