酸肉(食物)

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酸肉是用多种家禽、家畜生鲜肉腌制而成。其味道鲜美独特，香气宜人清爽上口，食之不腻，增进食欲。现已成为家家户户和酒家、饭店、招待所常备待客的最佳地方民族风味菜。

参考资料

• [1] 酸肉详细介绍