百香果是原产于巴西南部到阿根廷北部地区的一种水果，现在已经扩散在全球各个热点区域，目前在中国南方也有很多种植。因为百香果外表看跟鸡蛋很相似，所以也被我们叫做“鸡蛋果”。
百香果之所以被称为“百香果”，正式因为它具有有芒果、香蕉、菠萝、番石榴等多种水果综合的香气而闻名，今天爆炸营养课堂的营养师就和大家聊聊百香果的营养价值，和食用方法。
1、夏季常吃百香果，帮助缓解便秘：
百香果的籽中含有的膳食纤维，这些膳食纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，此外还具有抗肿瘤活性。
2、夏季常吃百香果，女性美容养颜：
百香果里含有丰富的维生素C，每百克百香果中含有的维生素C含量约为橙子的两倍！它能有效净化身体，避免体内有害物质的沉积，从而改善皮肤状态、解毒和美容。此外，百香果中的胡萝卜素和SOD活性酶组分可用于清除体内的自由基，抗衰老。
3、夏季常吃百香果，缓解精神压力：
百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，有学者已经鉴定出其果汁至少含有39种芳香化合物。所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，百香果是天然镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以有效治疗失眠，帮助进入深度睡眠。
不过糖尿病患者可不要吃太多百香果，虽然百香果吃起来味道酸酸的，其实它的含糖量比西瓜还要高！实验显示，每100克百香果含总糖13.6克，而每100克西瓜含糖量为5.8克。只是百香果的酸度也很高，所以甜味不太容易比发现而已。
现在市面上百香果有黄色、紫红色、紫色三种颜色，一般黄色的百香果果最为常见。如果大家喜欢更甜一点的就选择黄色的，如果喜欢酸的且香味更浓郁的就选择紫色的，但无论哪个品种，都可以直接生吃或加少量糖或蜂蜜来调味榨汁喝。
各位朋友，你吃过百香果吗？你一般是怎么吃呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
