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很多休闲农业园区常常面临这样的困惑：人来了却留不住，好不容易人留住了，却又留不住钱。因此，更不要提留住游客的心，让其来了不想走，走了还想来，而且不仅自己来，还能带更多人来了。那么休闲农业应该怎么做才能留住游客的心呢？ 01、超前的规划，合理的布局所谓麻雀虽小，五脏俱全。即使再小的休闲农业园区，也应该包括管理、生产、加工、营销、景观设置、配套设施等多方面的建设。况且区位交通、气候条件、生态环境、产品内容等等都是与休闲农业园区成败息息相关的。 因此，休闲农业去事先必须有一个清晰的思路，对市场定位、功能分区、项目设置、开发原则与时序、经费预算、效益分析等方面做好规划设计。 有了科学而适当超前的规划，还需要合理的布局。休闲农业园区的布局，既包括内部功能区划和景观设计，也包括在整个区域中的选址和互动性。 在外部布局上，要选择区位交通条件便利的地方，能与周边同类项目及景区景点构成互补性，能与整个区域发展形成互动，这样能够获得较为广泛的客源。 在内部布局上，要将生产区、观赏区、加工区、休闲区等有机合理搭配，尤其是景观设计和游憩设施，要充分考虑游客的感受和舒适性，尽量做到移步换景，不走回头路，累了有地方可以歇脚休息。 02、鲜明的个性，特色的主题无论是人、事物还是产品，有个性才能吸引眼球。休闲农业园区也是如此。鲜明、突出的个性和主题就是休闲农业园区独一无二的名片。休闲农业园区的个性往往与园区经营者的风格、追求和情怀有关。 主题也同样重要，主题要能够突出休闲农业园区的最有特色的部分，最好在休闲农业园区名称上就能有所体现。是侧重休闲、教育、还是做民宿，要让人一目了然，顾客可以根据自己的喜好，能有针对性地做出精准的选择，而不是听到某某园区时不知所闻。 03、以产业为本，精细化雕琢休闲农业园区的基础是农业和养殖产业，这也是园区能够持续经营下去的根本。无农不强，无旅难富。脱离了农业，就成了“休而不农”，名不副实。开发多元化的新、奇、特农产品是园区经营的核心竞争力。要精心选择有特色、有市场前景的种养殖产品，做出园区自身的品牌，达到“人无我有，人有我新”的效果。 休闲农业园区很容易陷入假日经济的泥潭，淡季无游客，旺季无招待。产品的精深加工显得尤为重要，要将生鲜产品向干货制作、开发功能饮品、提炼美容保健品、旅游商品等方向发展，延长产业链，同时解决淡季无事可做的问题，提高经营效益。 04、创意要用心，体验要深化有创意的产品，才具有恒久的生命力，能带给游客以心灵的共鸣和别样的感受，强化游客的粘性。无论是产品、包装，还是景观小品，都要注入创意的思维，可适当结合时尚元素，让游客有耳目一新，眼前一亮的效果。 时尚元素则很切合年轻人的胃口。如蓝调庄园在产品设计时，将时尚、休闲要素融入其中，通过求婚、求爱等动态的新奇体验，打造“爱的艺术”大地景观，设计时尚的休闲方式如为年轻团体或情侣提供露营、户外休闲娱乐、健身、特色餐饮等，营造出一个颇具浪漫情调的“爱的伊甸园”，吸引了大量的年青人和情侣。 项目的设置要加强互动环节，引导游客深入体验，从中获得知识、技能或者新鲜的经历。例如在休闲牧场，游客如果可以观察动物的习性，亲自喂养动物，感受人与动物的和谐共处，参与体验喂奶牛、挤牛奶、喝生奶的全过程，感受牧场农家的生活，并学习到一些动物饲养知识、挤奶的手法等等，则一定会对牧场留下深刻的印象。 05、将资源用活，画龙更点睛休闲农业可用的资源很多，自然资源、农业资源、乡土文化、乡村建筑、民间技艺、民俗节庆、传统手工等等，只要善加利用，都是难得的宝贵素材。只要运用得当，加入一定的创意改造，一定能够起到意想不到的效果。 资源的挖掘重在突出地方特色，要有乡土韵味，要有乡土风格。休闲农业园区可以挖掘本土历史文化与当地特色资源，如草织、藤编、雕刻、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐、古迹、传说，通过新奇创意，包装打造出特色品牌。 民俗风情和农业节庆也是休闲农业园区可以充分利用的资源。我国有悠久的农耕文化历史，也由此形成了很多丰富的节庆习俗，如民俗文化类的传统二十四节气、泼水节、火把节等，农作物类的采摘节、赏花节等，以及垂钓节、农业嘉年华等活动类节会。
在休闲农业园中举办节庆节会，可以丰富园区的休闲娱乐内容，又能提高游客量，带动园区的餐饮、观光和产品销售。或者主动融入区域性的大型节会，利用机会扩大影响。 06、内容多元化，营销时尚化休闲农业园区要想跑得快，就要有多元化发展的思路。 产品的品类要多元，农产品、手工艺品、特色旅游商品等等都要开发一点，吃的、玩的、游的、购的，都要有一定的配套，以迎合游客的不同爱好和兴趣。让游客吃了还想来吃，玩了还想来玩。
产品的层次要多元，既要有大众型产品，又要有中高端产品，以满足不同消费层次游客的需求。 休闲农业园区活动也要多元化，可以设置采摘、露营、烧烤、垂钓等休闲活动，也可以设置种菜、翻土、捕鱼等农事体验活动，让游客能找到自己喜爱的活动，并积极参与到其中去，感受乡村生活的乐趣。还可与周边农村、社区一起举办多种形式的社会公益活动和联谊活动，比如举办爱心传递活动、公益义卖活动、歌唱比赛、书法笔会、乡村趣味运动会、儿童风筝节等等，传递正能量，营造良好的文化氛围，并带给游客阳光快乐的心情。 同时，休闲农业园区的营销要有创意创新的理念，不仅是卖产品，更是卖体验、卖服务。体验做得好，服务质量高，营销也就水到渠成。我们可以通过事件、体验、节庆活动、社区直销、网络销售等营销手段，拓展营销渠道和空间。如在水果采摘季开展体验活动，让游客自采自摘，将销售融入到体验中去，使游客乐享收获的喜悦，还能节约人工采摘成本。
开展“打造会说话的苹果”特色劳动体验活动，让小朋友和家长进行亲子互动，用印有吉祥语、京剧脸谱图案、卡通人物等各种表达情意的图案字帖，给刚摘下的苹果贴上自己喜欢图案的“苹果帖”，在不知不觉间达到了销售的目的。
如今，许多休闲农业园区仍在同质化竞争中浴血奋战，困象丛生，想要找寻一条突围之路，经营者就要勇于创新，从深度入手，用精心创意，找准发力点，实现由量变到质变的升华，在绝境中逢生。
· end · 文 | 农业先驱 图源 | 网络
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