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我们认识的野草通常都是长在田里或者山坡上，就算你去问农村老一辈的农民，他们也会理所当然地说草就是长在地上的，难道长天上去了不成。草当然是不能长天上，但可以长树上呀。在农村就有一种野草，它就是长在树上的，被人们誉为最娇贵的野草，在树上才能成活，被人称之为“天草”，一斤上千元。 这种野草在近年来可是非常吃香，到处都把它视为保健佳品，农村更是一棵难求了。它就是大名鼎鼎的“铁皮石斛”，铁皮石斛是众多石斛品种当中最具价值的，以前农村还是蛮多的，后来被到处采摘，现如今市面上的铁皮石斛基本上都是人工栽培的。 不过人工栽培价格也是很高，因为这铁皮石斛的种植非常困难，对生存条件要求很高，只有在一定的条件下才能存活生长，所以农村老人对铁皮石斛称作在树上才能生存的野草，只有在树上才有它生长适合的条件。现如今农村到处开发，曾经可以让铁皮石斛自然生长的环境，如今已经是少之又少。 正因为人工将铁皮石斛培育在树上，故有人称它为“天草”，这铁皮石斛的食用价值极高，是如今市面上非常不错的保健食品。铁皮石斛主要分布在福建，广东，浙江等地，常生长于1600米海拔高山上，全草都可以入药，味甘，微寒，具有生津，促进内脏腺体分泌的作用。 在南方有一种说法，铁皮石斛是一种非药物，纯天然的降血糖食物，不仅能提高人体免疫力，还可以抑制癌细胞生成。 在古代，铁皮石斛就被列为中华九大仙草之首，营养价值堪比天山雪莲花，灵芝等，如今铁皮石斛的价格虽然不会猛涨，但一斤也是卖到了上千元，枫斗的价格可就更贵了。不知道大家认识这“天草”吗？
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