儿科专家：4类蔬菜不要给宝宝吃，就算大人也尽量别吃！

邻居家的经历听的我也后怕，绿叶菜中最爱吃的就是小青菜了，确实可能有农药残留的问题，这还真是得正视的问题了。其实除了青菜，还有很多种菜，不适宜给宝宝吃，就算大人也尽量别吃，食物中毒可能都是轻的。

1.没有烧熟的扁豆

扁豆如果没炒熟，吃完容易食物中毒，出现眩晕、头疼等症状。除了扁豆，四季豆也是一样，一定要炒熟再吃才行。

2.没有根的芽菜

现在市场为了卖相好看，培育出一种没有根的芽菜，肥肥嫩嫩的，样子讨喜，但是实际上却是大量添加剂堆砌出来的产物，没有营养，还非常有害，长期吃，有恶劣影响。

3.带花的黄瓜

有很多人以为，黄瓜顶上还着一朵小黄花，好看，是新鲜的象征，殊不知这是催熟的象征。黄瓜根本没到成熟的时候，菜农为了市场，使用催熟剂导致黄瓜膨大。实际上这种黄瓜没有营养，长期吃，还对身体有害。

​4.鲜木耳

大家不要以为木耳这种，新鲜的很少见，就物以稀为贵，宁愿吃鲜木耳。事实上，不是这样的，木耳之所以把它晒干，就是为了杀死它含有的一种叫做，卟啉的成分，这种物质在木耳新鲜的时候，含量特别高，人吃了在光的照射下会有皮肤不适，更严重的坏死都有可能。所以吃木耳还是吃干的那种。

综上，4类蔬菜，家长可要小心购买了，千万不要再瞎吃了，不然得不偿失。