我觉得泰安的煎饼不错,比别的地方好吃。再说就是板栗。糖炒的。白菜炖豆腐,所谓“泰山三美”。泰安不是靠美食出名的啊,大家都只知道泰山而不知道泰安市。 1、泰山豆腐宴 泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白质很容易凝固,做出来的豆腐爽滑细腻。 2、泰山野菜宴 泰安的野菜宴可以分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤其以姜汁荠菜、炸茴香、炒山鸡最为出名,野菜纯天然、无污染,吃起来清新可口。 3、泰安煎饼 煎饼皮很薄,接近透明,吃起来略带酸味,酥脆可口。以小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五谷杂粮为原料。 4、泰山豆腐面 豆腐口感嫩滑搭配素面,老少皆宜,口感爽口。 5、泰山赤鳞鱼 由于生长环境不同,鱼的味道比较鲜美,鱼肉细嫩,刺也比较少。 6、泰山炒鸡 在乡野小店的炒鸡味道比较好,鸡肉比较嫩,越嚼越香,吃了回味无穷。 |
|