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山东人爱认老乡，对家乡有种强烈的亲近感、认同感，这种感情外人看来总觉得过于浓烈。事实上，当过年时，那种更亲近感情的互相依偎，不仅让故乡充满了欢声笑语，更让一次次重逢情感沸腾。 而这种时刻，怎能没有酒？ 回得去的是家乡，回不去的是故乡。而我回到老家，没有那么多的感慨，只有满心的欢喜。 山东人自己家里人喝酒，都不用劝，不管多大的杯子，大家都一口干。十个人的大桌，没提两杯，酒就见了底。 但是酒还在，人还在，浓浓的乡情依旧。山东人好客，好饮。宾主尽欢是山东人待客的最高境界。 然而在70、80年代，我们的父辈、祖辈在喝什么酒哪？他们在父辈的杯里，在我们的记忆里，在一岁岁的节日里。 今天让我们就来回忆下它们！
“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，秀口一吐就半个盛唐。”这是诗人余光中的诗句，酒的文化渊源和精神特性被诠释得张力尽致，让中国历史文明和文人情怀伴酒香从远古深处飘然而至眼前。“酒，壮士一碗风萧水寒酒香在血脉中贲张，邀月对饮以酒浸诗醉倒多少诗匠，草堂北望一杯老酒入衷肠化作忧国泪成行，义薄云天一杯酒诺重千斤演绎多少荡气回肠。为什么寻不到你，听说你的工艺已经失传，如今的酒依然馨香只是含了太多的谄笑和虚狂。” 版权声明：我们尊重版权，部分内容来自网络，若有遗漏未标注出处等，还请包涵并联系我们，沟通删除、重发或其它妥善处理，非常感谢！ |
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