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武汉周黑鸭在业内被称为“黑色黄金”,有很多创业者不惜花费两三万元到武汉考察学习,但多数只能学到皮毛,有钱也学不到夫技术,不论是在各类培训班还是餐饮媒体上,黑鸭技术从未被真正解密。英雄哥多年来致力于对鸭类原料各种烹饪方法的研究,从多种途径得到了武汉黑鸭的配方,经过几十次调试,试制出的黑鸭口味与原版相比几可乱真,现在将配方与自己的试制过程全部公开,独家解密
来自: 极品家庭 > 《待分类》
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