【原】2个鸡蛋，1碗面，不用烤箱，不用一滴油，做出来美食比面包还好吃

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。我老家的人爱吃饼，更爱吃这种筋道的发面饼，软、香、易于消化，对人颇有益处。今天有时间自己和发面，用电饼铛烙饼吃，我今天用了1碗面粉2个鸡蛋，做了8个小饼，用这样的比例做出大饼比面包还好吃，闺蜜来家里串门一连吃了2个，说太好吃了，问了我和面的比例，说现在回家就给家人做，其实也没有什么难度，每个人都能做，你也可以试试看。

面包饼

面粉300克   / 酵母3克

白糖20克   / 鸡蛋2个   / 温水70毫升

1、材料备好。

2、面粉中磕入鸡蛋，把白糖，酵母加进去搅拌均匀。

3、用备好的温水和面。

4、和成面团，用保鲜膜封住，放温暖处，醒置2倍大。

5、大约一个半小时，面团发成两倍大。

6、将面团取出，搓揉出面团中的空气，搓成长条，切成大小一致的面剂，擀成1厘米左右厚的圆饼。

7、全部做完，上面撒上干面粉，用保鲜膜盖住，再醒置20分钟。

8、电饼铛预热，放入饼胚，不停的翻面，一面烙制金黄翻面。

9、两面全部金黄即可。

10、取出晾凉后切开，蓬松柔软，香气扑鼻。

11、凉了也不硬，喜欢的亲们可以试试哦，别错过。

出  品

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