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1989年，法国摄影师Guy Le Querrec在厦门鼓浪屿时，将他的镜头对准了一个不为人所注意的路边小吃摊。
这个小吃摊卖的不是别的，正是鼓浪屿的名小吃——鱼丸。小饭桌前坐满了客人，一位妈妈推着婴儿车，把小孩子也带来了。
婴儿车上的孩子好奇地看着拍照片的老外。
这位食客西装笔挺的，不知道是游客还是当地人，反正是吃得津津有味的，看来老伯的手艺很不错。没错，这家的手艺的确很赞。这个鱼丸摊，正是今天红遍鼓浪屿的林记鱼丸摊。昔日的挑担鱼丸，现在已经成为鼓浪屿最具代表性的四大名小吃之一。
没有凳子，这个老伯干脆就蹲在饭桌边开吃了。 一副挑子，两张桌子，几张凳子，还有一位能干的老伯，这就是鼓浪屿上的一个小小的鱼丸摊。 那时候的鼓浪屿，没有多少游客，也没有什么网红店，当然也没有城管，有的就是这有滋有味的生活。 |
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