皖南深山藏奇花异草 村民家门口月入近万

盛夏六月，穿行在安徽旌德县云乐乡，山路迂回曲折，两边是漫山青翠的竹林，山风吹过，竹叶娑娑作响，忽然云雾升起，阵雨骤至，天地间水帘相接，眼前所见顿时化为一幅壮美的山水画卷。云乐乡地处黄山东北麓，“皖南川藏线”南入口，这里峰峦叠嶂，绿水环绕，素有“晴天早晚遍地雾，阴雨整天满山云”，属典型的皖南山区小气候。

在云乐乡陈岭村一片蓊蓊郁郁的野生栎树林下，几位当地农民攀在梯子上，正在管理一盘盘依附在树干上的奇特植物，原来这就是大名鼎鼎、被冠以“中华九大仙草”之首的铁皮石斛。

铁皮石斛属兰科植物，黄色小花虽其貌不扬，却是药用植物中最为珍稀的一种，全身可入药，民间甚至将其称为“还魂草”。铁皮石斛主要分布在安徽、浙江、福建等地高山密林的半阴湿面，附着于布满苔藓的树干或岩石上，生长对环境要求极为苛刻。野生铁皮石斛从种子到采摘需要3到5年时间，自然产量很低，加之长期掠夺式采挖，野生铁皮石斛已经频临枯竭。

近年来铁皮石斛的价格一路飞涨，陈岭村利用当地适宜的地理和气候环境，模拟野生环境来种植铁皮石斛，经过多年辛苦培育，终于摸索出窍门，使人工种植的铁皮石斛经过3到5年生长，药效和野生相差无几。每年清明前后，来自上海、广东、福建等地的客商纷纷前来采购，甚至按树论价，一棵树12盘左右的铁皮石斛可卖到7、8千元，粗一点的树价格上万。

在这片野生栎树林下，不光有铁皮石斛，还培育着另外一种、同样是“中华九大仙草”之一的灵芝。灵芝自古以来被认为是吉祥、长寿的象征，是滋阴补阳、固本扶正的珍贵中草药。

得益于云乐乡优良的自然环境，在当地政府和龙头企业的带动下，如今石斛和灵芝种植，已经成为当地农民脱贫致富的主导产业，旌德县也被誉为“中国灵芝之乡”。过去皖南交通闭塞，村民大都外出打工，而现在在家门口靠种植奇花异草就能获得不菲的收入。51岁的陈师傅（左一）是一名种植技术员，在这儿工作了10多年，现在每月能有6、7千元的收入。

一畦畦造型奇异的灵芝如云如花，绽放在林间地头，仿佛置身仙境。

在这里打零工的村民，每天可以挣到90-135元。57岁的王晓伏也是陈岭村人，她说不用出远门，就能有份收入不错工作很开心，而且现在农民以资源入股的方式参与灵芝种植，每年还能获得一笔可观的分红收益。

灵芝最珍贵的部分是孢子粉，这是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝的种子，凝聚了灵芝所有精华，每公斤可以卖到6千到1.2万元左右。李媛玉大姐正在铺设塑料薄膜，用来收集孢子粉。她曾在外地打工多年，现在也回乡从事灵芝种植，守着家照顾老人孩子都很方便，家乡环境也好。

1986年出生的小伙儿周俊，2011年从合工大学食品专业研究生毕业，曾在上海工作一年多，看到家乡石斛和灵芝种植前景广阔，便放弃大城市的优越条件，回乡开拓市场，每天穿梭在田间大棚，和农民们打成一片。

周俊在村里开设了村民课堂，给农民们讲授种植经验和深加工技术，如今已不是“酒香不怕巷子深”的年代，好东西更需要提炼精华和市场推广。

村民在无菌车间对灵芝产品进行深加工。

周俊查看产品的包装情况。他所在的这家企业，现在开发出上百种不同种类的保健产品，年营收3000多万元，带动1300多名农民就业。

为了业务指导方便，周俊把家也安到大山里，中午休息时分，周俊回家与2岁的儿子亲热一番。远离尘世的浮华与喧嚣，这位85后在大山中追寻自己的事业和梦想。图1照片由汪清提供。更多家乡故事，请收听企鹅号“江南风雨”或添加微信公号“江南风雨99'与作者互动，谢谢欣赏！