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我是葛依文的笔记

 止语616 2018-06-03

秘方㊙️:口感妙极了的百香果柠檬茶

最近网红美颜养生茶🍵真的要火爆天了,范冰冰同款肯定是要试一下,但是光看着百香果和柠檬放在一起就要酸到心底了,还好,我们有🐝蜂蜜和冰糖的陪伴~真的超级美味,夏天喝可以让宝宝们打开味蕾,其中百香果具有排毒美颜、提神醒酒的功效,据说里面丰富的维生素能增强免疫力,新鲜柠檬里面所含的营养价值也是非同小可,这一款百香果柠檬茶我一定会长期坚持饮用的!!

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揭开制作秘方了,准备材料:

🍋柠檬:6-7个

🍊百香果:16个

🍯蜂蜜:适量(根据个人喜好)

🍬雪梨冰糖:两个超大块

⚱️密封罐:(❗️擦拭干净,一定要滴水不沾,不然柠檬在发酵的过程当中会沾水会变质❗️)

👌开始动手操作:手、刀、百香果一定不可以有水,保持干燥。

Step1️⃣:百香果用🔪刀切开,利用干燥的勺子把果肉挖出来,盛放在容器里面备用。

Step2️⃣:如果像我这样的雪梨冰糖,一定要敲碎🔨哦~

Step3️⃣:每一颗柠檬的外皮都要细心的用盐摩擦清理2-3分钟,为了清理表面的蜡。

Step4️⃣:洗干净的柠檬放进盆中浸泡💦30分钟。

Step5️⃣:用纸或者干燥的毛巾把浸泡好的柠檬擦拭干净,一定要把表面的水也擦掉哦。

Step6️⃣:最后柠檬切片,去籽。不去籽的话做出来会发苦哦~

Step7️⃣:开始装罐👇

在干燥的容器底部铺一层厚厚的蜂蜜和冰糖,接着铺一层柠檬,一层百香果,然后再铺一层蜂蜜➕冰糖,一层柠檬,一层百香果,以此类推,最后可以铺一层厚厚的蜂蜜封印(封顶)起来😘!~

💋顺序笔记:蜂蜜➕冰糖▶️柠檬▶️百香果

Step8️⃣:放入冰箱冷藏🕑3天后可用温水泡茶食用~

在这个方子里面,我用了蜂蜜和冰糖,因为蜂蜜润肠通便,冰糖可以使百香果的颗粒更甜,口感更好。⭕️但是如果胃部不好的人,还是一定要控制自己的量,毕竟柠檬的ph值为2.5,会产生过多胃酸。

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养成每天喝1-2杯🥛的习惯,坚持下去,希望每个宝宝们都能如花似玉~

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