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感谢您订阅了中国便利店行业最敬业、最专业的高级内参，同时也期望您将自己的原创智慧共享给全国200万便利店老板（点击主页栏目右下角互动--原创投稿） 国产便利店何时能雄起？ 在国内，600万夫妻店，而品牌连锁便利店才10万家，国产连锁便利店占比就更少。 而传统品牌便利店巨头711为何能做得如此成功？ 我们先要从711身上学习，所谓知己知彼，方能取胜。 711从一家小作坊 到百亿年利润比肩阿里 1974年，日本第一家便利店（7-Eleven）自东京一间小小的家传酒坊里开出。时至今日，像这样面积在60 - 200平米之间，全年24小时营业的便利店已经遍及全球。 2016年他们8000多名员工，创造了近百亿人民币的利润，人均创造利润接近120万元人民币，比肩阿里巴巴。 711，不仅仅是一家便利店 7-11便利店几乎遍布全世界，无论你是在中国，还是在其他国家，都能看见这家连锁便利店。不过，这些国家的7-11便利店或许都没法和日本的相提并论。因为很多人都说，日本7-11是个神奇的地方。 从日本第一家7-11便利店在东京开设，如今已经遍及全日本，即便是偏僻的乡村都能看见。而另一方面，日本7-11便利店“神通广大”，日本人的生活根本离不开它。 它还是家餐厅 日本的7-11便利店大多都很小，但提供的日常生活用品达3000多种。7-11就像是一个加油站，不仅能应对日常用品的需求，还有好多好吃的食物可以吃。 甚至可以买衬衫、领带 除了好吃的，7-11所提供的日常生活用品，涵盖范围非常广。从衬衣、领带到面膜、洗面奶，几乎生活中用到的东西在这里都能买到。 还可以买到杂志 各类流行杂志，当然也包括在日本合法销售的成人杂志。 更为神奇的是，可以买机票 你可以在这里买到电影票、游乐园的门票，也可以买到JR票和飞机票。日本7-11还和银行合作，开设了专门的取款机，可以在这里随时取款，而且ATM还配有专门的中文系统，连打印凭条都有中文版。 免费电话翻译服务 在日本的7-11便利店内，外国顾客和店员可通过呼叫中心以“同声传译”的方式解答疑问。 老年人服务 711便利店为老年人提供房屋清洗、修补及店内徒手体操设施等服务。还有诸如下水道堵塞、处理遗失钥匙、搬运大型垃圾、更换灯泡这些繁杂生活琐事也归7-Eleven来干。
在2011年日本地震海啸的余波中，711便利店甚至建立起了紧急救助中心并且派遣员工帮助生还者。
没错，这些都是7-11所提供的服务，但只是它1000多种服务功能的一小部分。当然还有收发快递、打印复印、收发传真、冲洗照片、物品寄存、代缴个人所得税和年金保险等费用、洗衣服务…… 零售业有一种说法，世上只有两家便利店，711和其他便利店。 711确实有很多值得国产便利店学习的地方。但未来中国的便利店市场到底是谁的呢？ 一方面，我们要学习它，从另一层面，我们更期待国产便利店能够超越它。 春晓资本投资副总裁潘金菊这么认为：中国便利店未来的机会是本土企业的。 中国便利店未来的机会 是本土企业的 潘金菊说：711最大的问题，就是节奏有点慢了，这主要是日本企业的谨慎基因，这种基因深入到每一个711培训出来的人才的骨子里，较难改变。 另一方面，对于中国急速变化的创业环境以及飞速发展的移动互联网，他们的适应度还比较低。面对中国这种竞争格局剧烈变化的市场，无法做出快速反应，所以我们觉得中国便利店市场未来的机会，应该是属于本土企业的。 711在中国对用户的认知还停留在门店交易上，用户产生的价值还是购买门店消费品带来的利润。门店网络背后这些高频、深度的偏年轻化的用户价值还远远没有被挖掘出来。 京东现在日均200万订单，但是中国线下有10万家连锁品牌，一家店一天200个交易，200乘以10万，线下的数据是远远高于线上的。基于这些数据，在门店交易之外可做的金融等延伸服务太多了。 便利店作为一种高频和深度的网络节点，完全可以基于社区去服务半径500米之内的相对封闭的人群，这种服务价值还没有被开发出来。 《零售商业评论》参谋长认为，711除了规模化扩张比较慢，更大的劣势在于其线上能力远没有跟上国内的电商步伐。 便利店的发展还是要符合各国的本土国情。711在这方面错失了很多。
相反，我们看国内新起的便利店品牌，天猫小店、京东便利店、苏宁小店、便利蜂，甚至包括无人便利店缤果盒子这类，无一不是在线上优势明显。 如果这几年能在供应链上完善，我们有理由相信，国产便利店将极有可能在5年内超越日系传统品牌连锁店，因为线上的速度真太快，加上物流的配送加强，消费者已经不需要到店买，已经能很快外卖送达。这样的话，到时以711为代表的传统依靠线下流量为主的便利店，将面临巨大冲击。 我们再来看下，天猫小店和京东便利店的模式，快速翻牌夫妻店，光这两大巨头，5年内极有可能完成超200万店的布局。将可能成为名副其实的“国产便利店”巨无霸。 |
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