【宝宝食谱】营养早餐三明治

本期内容

  水果三明治  

材料

A.自制吐司5片→切去四边

B.淡奶油80克

C.细砂糖8克

D.草莓→洗净切片

 猕猴桃→去皮去核切片

做法

1、淡奶油加入糖打至8分发

2、吐司片涂上奶油铺上猕猴桃片，再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片，再盖上一片抹了奶油的吐司片装饰上草莓即可。

小帖士：

1.吐司用市售的，或自制的均可。自制吐司：高筋面粉350克，细砂糖50克，盐4克，奶粉15克，鸡蛋液60克，水150克，干酵母4克，无盐黄油35克

2.没有淡奶油可用炼乳代替。

  鸡蛋沙拉三明治  

材料

A.吐司2片→切去四边

B.鸡蛋1个→煮熟去壳捣碎

C.芹菜50克→焯熟切碎

洋葱20克→切碎

D.沙拉酱1大匙

做法

1.除了吐司之外的食材全部混合拌匀

2.取一片吐司，均匀铺上鸡蛋沙拉，再盖上另一片吐司即可。

小贴士：

1、食用时可按个人喜好改切成任意的形状。

2、鸡蛋沙拉也可以加入黄瓜、圣女果、胡萝卜等其它食材，口感更丰富。

  全麦火腿三明治 

材料

A.全麦吐司3片

B.马苏里拉芝士约30克

C.蕃茄酱适量

 芝士3片

D.小香肠3根

 莴苣切细条

1、吐司上挤好蕃茄酱，放一片芝士片，放几根莴苣丝，摆上一根香肠。对角折起，用牙签固定好。顶端和接口处撒上马苏里拉芝士。

2、放入预热好200度的烤箱烤8—10分钟，至马苏里拉芝士溶化即可，吃的时候将牙签取掉。

小帖士：

1.夹馅用的莴苣可以换成自已喜欢的蔬菜。

2.所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

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