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再过几天就是端午节了，香香美食大课堂现场免费传授大家粽子做法，不方便来现场学习的也可以在头条学习。 1.准备材料粽叶、糯米、咸蛋、腊肠、腊肉、棉线。
2.干粽叶提前浸泡一晚。处理粽叶，将头剪去。准备开水焯烫一下粽叶，焯烫后的粽叶过冷水。
3.把腊肠和腊肉切成小块，咸蛋取蛋黄备用。在糯米中倒入两勺食用油，一勺老抽，一勺生抽，少许的盐搅拌均匀。
4.取两片粽叶在三分之一处卷出锥子形，先放一层糯米，在依次加入其他食材，最后铺上糯米压平。用手捏出三角区，沿边将粽叶压下，顺着三角边包裹好，拿棉线将粽子捆绑住。
5.这样粽子就包好啦! 更多的技术和商业模式，请你关注"香香美食大课堂"的头条号和公众号，你的点评、收藏、转发，就是给我们最好的鼓励和支持，当然，我们也会给你更多更大的
更多的技术和商业模式，请你关注"香香美食大课堂"的头条号和公众号，你的点评、收藏、转发，就是给我们最好的鼓励和支持，当然，我们也会给你更多更大的惊喜。 |
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