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荒枞老树鲜叶，最幼嫩部分叶背覆盖着浓密茶毫 茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质 制作完成的茶叶是否显毫 已成为衡量原料是否幼嫩的标志之一 树龄越久的老树茶 越是从内而外散发出柔韧的特质 鲜叶如细腻皮革般柔软有韧劲 茶汤甜度也更有厚度，更耐人寻味 沿用最古老的手工制茶工艺 茶叶必须由太阳直射来完成干燥过程 只有经过太阳晒青的茶叶，才能杏黄清透 才能香得纯粹彻底 日光生晒，一块竹篾只能2公斤茶叶 但是一双手可以充分掌握，慢工才能出细活 均匀走水，才能让每一片茶叶都恰当熟透 没有生绿，也没有焦黑，恰如其分 畲族，世界上最早开始种茶、利用茶的民族之一 代代传承着古法制茶工艺 一起为您呈现——荒韵老枞 |
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