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蜂蜜是从蜜蜂的嘴里吐出来的吗?

 昵称11935121 2018-06-05

蜂蜜不是蜜蜂嘴里吐出来的,蜂蜜的酿制过程非常复杂,简单来说,蜂蜜是蜜蜂采集植物花朵的蜜腺分泌物,经充分酿造后储存在蜂巢中的甜蜜物质。

蜜蜂外出采集花蜜时,会将花蜜吸进体内的蜜囊中,飞回蜂巢后交给内勤蜂,内勤蜂将花蜜吐在嘴边形成小泡,并振动翅膀,让小泡中的水分不断蒸发,目的是让蜜的浓度提高。同时,在蜜蜂不断的吞吐过程中,花蜜中混入了蜜蜂体内的消化酶,这些酶促使花蜜中的蔗糖和多糖类物质不断地转化为葡萄糖和果糖,当蜜达到一定的浓度之后,蜜蜂就将这些蜜涂在储蜜区的巢房上,在较高温度和翅膀风吹的作用下进一步地蒸发水分,最终成为成熟的蜂蜜,这时蜜蜂会将这些蜂蜜封存起来。

一般来说,蜜蜂酿造1千克蜂蜜需要进行几万次的飞行,采集几百万甚至上千万朵鲜花,所以说蜜蜂很勤劳也很辛苦。



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