|
端午节快到了，昨天晚上妈妈在我们家，就教我包粽子啦，嘻嘻，我包的有点难看哟，好看的都是妈妈包滴。 粽子是我们过端午节必不可少的食品，有着千年的悠久文化历史。而南北两地，却经常因为肉粽和甜粽出现分歧。但是在我家，还真的是多数爱吃甜粽。粽子怕是我每到夏季就比较盼望的一款美食了。粘着白糖或红糖，咬上一口香甜软糯。粽叶的香气真是让人无法抗拒。而包粽子的方法虽说大同小异，但其实也真的不如饺子那么好学会呢！今天就让妈妈来教大家一款超级简单的粽子包法，用料更是简单，一学就会。喜欢的小伙伴抓紧收藏吧！等到了端午节，让我们一起做给家人吃！ 椰枣粽子
By 璐瑶20082008 配料： 糯米 1000克、椰枣 300克、粽叶 适量、绳 适量、白酒 适量、糖 适量 烹饪步骤： 1.把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净
2.然后取出来放在筛蓝里，沥干水份
3.在浸泡过的糯米里加入一点白酒，主要是提香用的
4.再加入适量的白糖拌动一下，待用
5.粽叶要用布擦试过
6.粽叶卷成一个圆锥形，加入一小把米
|
|
|
