蒜蓉红薯叶-排毒养生之菜的做法步骤

红薯叶的营养功效是非常大的，可以排毒，净化血液，清理肠道，预防贫血和高血压，改善更年期症状，抗癌等，所以这道菜不容错过。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
红薯叶1斤
辅料
大蒜3颗	油盐

蒜蓉红薯叶—排毒养生之菜的做法步骤

1. 择菜，洗净

2. 水烧开，滴几滴油

3. 把薯叶下锅焯一下，转绿捞起，过一下冷水，这样等下炒出来的菜会绿油油的

4. 热锅，下油，蒜蓉爆香

5. 把焯过的薯叶放进去，下盐，翻炒几下就可以出碟了

提出问题

关于这道菜的问题