未来几天气温一路升,感觉自己呼吸都会出汗! 冬瓜一个非常家常的食材,养颜减肥、降脂抗癌 有消炎、利尿、消肿的功效~ 冬瓜18个做法,祛湿消暑又养颜,快告诉家人吧~ 特别适合春夏季节的汤水,很清淡鲜甜的味道 具体做法: 1、老鸭清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。 2、鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出。 3、锅入油放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒2分钟后放入开水,薏米炖1小时。 4、在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。 同理还可以延伸出新款的汤品,冬瓜薏仁瘦肉汤海带含有丰富的钙,还有降血压的作用,养胃,润肺,好滋味! 具体做法: 1、海带、冬瓜洗净切片,排骨切好,洗干净,煮三分钟去血水 2、锅中放入冷水,下排骨、加葱段,姜片,盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,煲一个小时 3、然后加冬瓜和海带,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。 具体做法: 1、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒 2、一次性加足量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右 3、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右 4、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可 具体做法: 1、将西红柿去蒂,洗净,连皮切成薄片,备用 2、将冬瓜洗净后切去薄皮,切成0.5厘米厚的冬瓜块 3、冬瓜与西红柿片一起放入沙锅中,加水适量,用中火煮汤饮用。 也可以加入金针菇,一份番茄金针菇冬瓜汤 虾皮冬瓜汤能去胃火,鲜香清甜还可以消水肿,一周煮一次还可以补钙具体做法: 1、冬瓜洗净切成细块,虾皮清水浸泡洗净待用 2、适量清水煮开,先放入冬瓜皮煮3分钟 3、再倒入冬瓜,虾皮,胡萝卜煮至冬瓜断生 4、最后,盐,胡椒粉调味,淋上少许香油即可 具体做法: 1.绿豆淘洗干净冬瓜去皮,去瓤洗净,切小块 2. 汤锅倒入素汤500毫升烧沸放入姜片,下入绿豆烧沸 3 转用文火煮烂,投入冬瓜烧熟,加入精盐调味即成 具体做法: 1、冬瓜白萝卜贝柱、头水紫菜淡虾皮 具体做法: 把蔬菜洗净切段,锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。 懒人必备的快手汤,推荐可以加入胡萝卜,黄洋葱,香菇,冬瓜,圆白菜,荷兰豆,虾皮,鸡蛋,魔芋结等食材呢~ 主要功能利尿消肿、清热解毒,主要营养成分有维生素B1、B2、C,钙、磷、铁等矿物质。 具体做法: 1. 花蛤洗净、冬瓜切丁,葱姜切沫 2.锅内水烧开,下花蛤煮,等花蛤一个个都张开了嘴,关火。 3.锅内的花蛤汤静置一会,慢慢倒入新碗里,底部有沙的汤不要 4 . 锅内放少量油,葱姜爆香,下冬瓜丁炒到冬瓜有些出水。 5 .倒入花蛤汤(底部有沙的汤不要),放入适量盐、料酒、胡椒粉,大火烧开到冬瓜透明,出锅。 具体步骤: 1、排骨清洗干净,冷水入锅,竹荪用凉水浸泡十分钟 2、冷水加入玉米、雪梨、排骨大火20分钟,小火40分钟 3、汤煲好以后加竹荪和冬瓜再煲十分钟即可 滋养润肺,美肤清心! 具体做法: 1、莲子提前用冷水泡一个小时 2、冬瓜去瓢去籽切块放入锅中,加冷水没过 3、开火烧开后转小火再炖二十分钟至半小时, 4、冬瓜呈半透明状即可,出锅前加盐调味 具体做法: 1、将猪里脊肉剁成肉糜,加入鸡蛋清、盐、淀粉,按顺时针方向搅拌均匀 2、冬瓜刨皮去瓤洗净切片; 3、锅中烧水,将肉团用手挤成肉丸放入水中,放入冬瓜片 4、大火煮开,加入盐、胡椒粉、香油调味即可盛出。 冬瓜清肺化痰,猪绞肉有优质的蛋白质,营养全面,口感清淡适中 具体做法: 1、将冬瓜切薄片,猪肉馅内放入蒜末、盐和香油拌均匀后铺在冬瓜片上 具体步骤: 1.将肉洗净切碎,然后剁成肉沬将肉沫装盘加入食盐、白糖、生抽、料酒、淀粉适量,用筷子顺着一个方向搅拌 2、冬瓜洗净切去瓜皮,用大的压花模具压出冬瓜肉,将肉馅依次酿入备好的冬瓜里,隔水蒸约8分钟。 具体步骤: 1.切取150克的冬瓜砖,备用 2.取锅,加入1800ml的水煮后,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。 3.等做法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。 煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是姑娘必备夏日饮品呀! 冬瓜西芹雪梨汁,袪湿养颜,清爽解暑具体步骤: 1、西芹、冬瓜和梨洗净切块 2、在榨汁机中导入饮用水,放入食材榨汁即可 18种冬瓜的吃法, 完美度过整个夏天! 来源:新疆美食发现综合网络 |
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