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化脓性中耳炎宜多饮热水，适当多吃新鲜水果和蔬菜，少吃蛋类，豆类制品及过于油腻的饮食，不要吃鱼，虾，蟹，竹笋等发物。急性期可适当多吃青菜，白菜，芹菜，芦根，薄荷，菊花等，忌牛肉，羊肉等温热性食物。慢性期宜多吃用薏仁米，山药等健脾补气的饮食。 化脓性中耳炎还可以用下述食疗方： 1、大白菜根三至四个，芦根10个，薄荷3g。水煎15至20分钟，趁热分两回服下。 2、蒲公英，车前草各15g，代为茶饮。 3、白扁豆20g，山药18g，白术I5g，大米50g，薏仁米20g。先把白术煎煮后去渣，再入其它药共煮粥，每天服1回。此方宜用于耳内流脓反复不愈者。 4、猪胆一个，明矾15g。先使用铁勺焙化明矾为枯矾，趁热将猪胆汁倒进，干后将其研粉。把粉吹入耳内，每天一回，连用多天。 5、石榴花（开花时采之）适量的，冰片少量。先把石榴花放置在瓦上焙干为末，和冰片末混合备用。吹入耳内，每天三至四次，连用四至五日。 
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