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详细步骤教你做出面食的新吃法,营养丰富,家人都爱吃!

 DCW幸运哥 2018-06-10

今天跟大家分享一个小饼做法,做法简单,营养美味,下面是制作过程:

1.在碗中放入250克面粉,打入2个鸡蛋,再加2克酵母,一小勺盐,就不用加水了,搅拌均匀。

2.搅拌成絮状后,再揉成光滑的面团,刚上一层保鲜膜醒发半小时左右。

3.在碗中倒入250克面粉,用125克凉水和面,边搅拌边倒入。

4.搅拌至没有干面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半小时左右。

5.把醒发好的变面团擀成长方形的面饼,再把揉好的黄色面团也擀成长方醒的面饼。

6.两个面团都擀好后,把黄色面团放在个白色面团上面。

7.在黄色面团上面刷上一层油,然后把面饼对折一下。

8.然后用刀切成两指宽的长条。

9.把一端的边缘捏紧后盖上一层保鲜膜,二次醒发10分钟左右。

10.起锅开火,锅中倒入使用油,油温6成热时将它放到锅里炸,要经常翻面,炸至金黄浮起来的时候就可以出锅了。

11.这样,我们的新式小油条就做好了,蓬松柔软,太好吃了!

如果你喜欢我的分享就请关注吧,也可以在下方留言评论,每天都有不同的面食跟你分享,感谢您的阅读,祝您生活愉快! 本文由农家菜大分享原创,欢迎关注,带你一起长知识!

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