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含有碳水化合物的食物在我们的生活中随处可见，米饭，面包，苏打水…… 碳水化合物是我们膳食能量的主要来源。遗憾的是，在摄取，消化，吸收这一连串的过程中，很多人对它的了解却微乎甚微。 那么，碳水化合物在消化过程中如何分解，扮演什么样的角色？富含它的淀粉食物和纤维食物对血糖的影响又有什么不一样？ 今天，大医生用一种有趣的方式告诉大家，碳水化合物是如何影响着我们的健康的？  碳水化合物如何影响你的健康？ 所以，长期摄入大量碳水化合物，可能会导致胰岛素抗性。 而胰岛素抗性，会导致一种严重的病，叫做代谢综合征，它的症状包括高血糖，变大的腰围，和高血压。 现如今，代谢综合征的患病率在全球范围内增长迅速，增加了心血管疾病，糖尿病的患病风险！ 因此，你现在该知道日常饮食中，合理摄入碳水化合物的重要性了吧！ |
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