他种蔬菜搞“嫁接” 产值大幅上升，销量暴增

万培庆，18岁就到九龙坡一家纸厂工作。1994年，刚满21岁的他，因为工厂经营不善倒闭失业。一次偶然的机会，他得知在家的老朋友种植蔬菜效益不错，便萌生了回家种菜的想法。于是，万培庆返乡创业，流转15亩土地，一边在书上到网上收集资料，一边四处考察学习蔬菜的种植技术。

在育苗大棚，笔者看到，不少村民正在大棚里移栽蔬菜苗。与我们平常看到的蔬菜苗有些不一样是：每一株蔬菜苗的茎上都夹着一个红色的夹子，而夹子上下两段茎的样子还有些特别，这就是嫁接苗。正在嫁接西红柿苗的万培庆妻子李泽芳告诉笔者：“蔬菜栽培存在沾染土壤传播的连作病害风险，连续栽种一种蔬菜后，容易出现减产，甚至绝产，利用嫁接育苗技术，可以减轻或防止土壤传播病害；而且，嫁接后的秧苗抗逆性和产量得到提高，还能改善蔬菜品质。”“同样因为嫁接苗的原因，优质苗子的成长速度更快，有的越冬嫁接菜苗，成熟期可以提前2个月左右，而采收周期则可以延长两个月。”说起蔬菜苗嫁接技术的优点，李泽芳如数家珍。“本地黄瓜亩产8000多斤，而嫁接黄瓜亩产量可以达到1.5万斤。”万培庆说，经过嫁接的黄瓜颜色好、外形正、口感好、采摘季节长。

市场供不应求，每斤能多卖1元到2元，一亩地就能增加纯收入近万元。“除了西红柿、黄瓜以外，我们还培育了茄子、辣椒、南瓜等蔬菜，多种品种适合不同季节种植。”万培庆说。他与周边省市贵州、湖北、湖南等订立长期供销合同，还利用手机，在互联网、朋友圈发布蔬菜销售信息，光线上成交额就达20万元。

一年下来，线上线下销售达到50多万元。