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不起眼的西瓜皮，是不是吃完西瓜后就给丢掉了呢？其实西瓜皮有好多功效呢，比如：晒后修复、治疗咳嗽、清火防中暑、治疗便秘瘦身、缓解牙疼、降血压和去痱子等等。今天小编给大家介绍一下这种凉拌的做法，爽口开胃，很适合这个夏天，请跟着小编一起做起来吧！
首先需要准备以下所需用料： 主料：西瓜皮 半个 辅料：盐 2勺 白糖 1勺 白醋 1勺 香油 几滴 =接下来请看具体做法步骤= - STEP1 -
吃剩下的西瓜皮，去掉外面的硬皮，留白色瓜皮和少许红瓜瓤 - STEP2 -
然后将西瓜皮切成2毫米的薄片，撒上盐拌匀后腌渍30分钟 - STEP3 -
腌渍后的西瓜皮用清水冲洗多余的盐分，放入筐中沥干水分 - STEP4 -
沥干水分的西瓜皮装入碗中，加入白糖和白醋拌匀，食用前在滴上几滴香油拌匀即可 - STEP5 -
清洗爽口的开胃小菜，凉拌西瓜皮做好了，是不是很简单呢？ - STEP6 - ●End● |
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