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市场上的猪肉“红章”和“蓝章”有啥区别?赶紧快告诉身边人别买错

 gudian386 2018-06-12

企鹅号 《农村美食行》06-07 16:51

在我们的一日三餐中吃到最多的美食那就是猪肉了,这猪肉可以说是万能的食物来着,不管是制作什么菜色的时候都会用到猪肉,不过我们都知道最近这几年来猪肉的价格那是蹭蹭蹭往上涨,一点都不像以前的物价,这让很多人都觉得说以后连猪肉估计都吃不起了。

不过这点还是没有什么所谓的,只是你们有没有发现以前我们去买猪肉的时候这猪皮上那简直是滑溜溜的,根本就没有的瑕疵可以挑,可是在最近几年不管我们是去超市里面买肉还是去到超市里面买肉,几乎我们都能看到一些猪肉上面有盖一些红色或者是蓝色的章,这究竟是为什么呢?

咱们就来先说说红章吧,有些人会觉得这盖有章的猪肉肯定是有问题的猪肉,一些人见到之后自然就不会买了,但其实不是这样的,这些盖有章的猪肉都是检疫合格的,而这盖了红章的猪肉其实就是母猪肉来着。

至于盖了蓝章的猪肉那就是公猪肉来着啦,只是用了不同的种颜色的章这样盖起来的话就会比较容易区分清楚而已,而且一般买到这些猪肉也不用担心这些究竟是不是注水猪肉,吃起来那肉质真的是鲜嫩。小黑这下看完总算是放心了,不知道你们是怎么看的呢?

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