凉拌麻辣土豆的做法

“土豆怎么吃都喜欢、凉拌更下饭了。”

食材明细

主料

• 土豆 3个

辅料

• 盐 半勺
• 蒜蓉 1勺
• 姜末 1勺
• 生抽 1勺
• 红油辣子 2勺
• 香油 1勺
• 葱花 适量
• 花椒粉 小半勺

• 麻辣 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌麻辣土豆的做法步骤

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  1

  土豆去皮洗净。
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  2

  切薄片。
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  3

  放入冷水中洗去淀粉。
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  4

  蒜蓉和姜末准备好。
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  5

  放入适量80度左右的开水冲泡一会儿。
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  6

  土豆下入开水锅中煮至断生。
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  7

  把其它佐料放入姜蒜水中调均匀。
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  8

  土豆沥干水分。
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  9

  装入盘中、淋上调料即可。
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  10

  太香了。
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  11

  好吃😋